Yerli ürün sürdürülebilir olmazsa, Türk mutfağı sürdürülebilir olamaz
4. İstanbul Coğrafi İşaretler Zirvesi, Yerele Değer, Dünyaya Değer temasıyla Metro Türkiye’nin ev sahipliğinde, Türk Patent ve Marka Kurumu ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) iş birliği ile gerçekleşti. Kamu, siyaset ve iş dünyasının önde gelen isimlerinin katıldığı zirvede Coğrafi İşaret tescillli ürünlerin Türk mutfağının gelişimi ve tanıtımındaki önemi, gastronomi turizmine ve ekonomiye katkısı […]