Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF)’nun Aralık 2023 Dış Ticaret Bültenine göre, Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü geçen yıl 26,49 milyar dolar ihracat, 21,13 milyar dolar ithalat gerçekleştirdi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Dış Ticaret Verileri temel alınarak hazırlanan TGDF Dijital Veri Paneli’ne göre 2023 yılında tarım, gıda ve içecek sektörü önceki yıla göre %4,92 artışla 26,49 milyar dolar ihracat ve %3,46 artışla 21,13 milyar dolar ithalat yaptı. Geçen yıl Dış Ticaret Dengesi 5,36 milyar dolar fazla verdi.
Aralık 2023 itibarıyla aylık temelde ise ihracat geçen yıl aynı dönemle karşılaştırıldığında %1,58 artışla 2,65 milyar dolar, ithalat ise geçen yıl aynı döneme kıyasla %20,2 azalarak 1,44 milyar dolar oldu. Aralık ayında sığır ithalatı %638,3, buğday ithalatı %4,5 artarken, ham ayçiçeği yağı %13,2 azaldı.
2023 yılında ihracatta öne çıkan ürünlerde ilk sırayı 1 milyar 465,1 milyon dolar ile un aldı. Bu ürünü 985,1 milyon dolar ile fındık içi ve 954,7 milyon dolar ile rafine ayçiçeği yağı izledi. Bu ürünler, geçen yıl itibarıyla toplam ihracatın yaklaşık %12,8’ini oluşturdu.
En fazla ihracat yapan sektörler
Geçen yıl dış ticaret verileri sektörlere göre incelendiğinde; en fazla ihracatın 2 milyar 819 milyon dolar ile Şeker ve Şekerli Mamuller sektöründe yapıldığı görüldü. Bu sektörü sırasıyla Yaş Meyve sektörü (2 milyar 465 milyon dolar), Bitkisel Yağ sektörü (2 milyar 309 milyon dolar), Sert Kabuklu Meyveler sektörü (1 milyar 955 milyon dolar) ve Makarna sektörü (1 milyar 606 milyon dolar) takip etti.
