15 Temmuz 2024
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Gastro Son Dakika

Yemeksepeti’nde Döner, Trendyol Yemek’te ise sofralarının bir numaralı tercihi Lahmacun oldu

Yemeksepeti, Ramazan ayındaki sipariş verilerini açıkladı. Verilere göre bu sene en çok tercih edilen mutfak Döner olurken, tatlı siparişlerinde de önemli bir artış gözlemlendi. Geçtiğimiz yıl zirvede olan Burger, bu sene tahtını Döner’e kaptırırken, kahve siparişlerinde en çok Latte, tatlıda ise Profiterol öne çıktı. Ramazan ayındaki salata siparişlerinde Ton Balıklı Salata favori olarak ilk sırada […]

Read More
Gastro Son Dakika

Dünyanın gıda ambarı Türkiye, ABD pazarında güçleniyor

Yıllık 160 milyar dolar gıda ithalatıyla dünyanın en büyük gıda ithalatçısı olan ABD’de Türk gıda ürünlerinin daha fazla tercih edilmesini amaçlayan Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki 6 gıda ihracatçı birliğinin katılımıyla, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “Turkish Tastes Turquality Projesi” kitabının ikinci baskısı ABD’deki büyük bir etkinlikle duyuruldu. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş […]

Read More
Gastro Son Dakika

Yerli ürün sürdürülebilir olmazsa, Türk mutfağı sürdürülebilir olamaz

4. İstanbul Coğrafi İşaretler Zirvesi, Yerele Değer, Dünyaya Değer temasıyla Metro Türkiye’nin ev sahipliğinde, Türk Patent ve Marka Kurumu ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) iş birliği ile gerçekleşti. Kamu, siyaset ve iş dünyasının önde gelen isimlerinin katıldığı zirvede Coğrafi İşaret tescillli ürünlerin Türk mutfağının gelişimi ve tanıtımındaki önemi, gastronomi turizmine ve ekonomiye katkısı […]

Read More
Gastro Son Dakika

Genç Şefler, Türk Mutfağı’nın Geleceği için Yarışıyor

Metro Türkiye ana sponsorluğunda, Dude Table tarafından organize edilen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması, bu yıl ikinci kez düzenleniyor. 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması ile yetenekli genç şefler, “Gıdanın Geleceği için Atıksız Mutfak” temasında yarışacak. İlk kez 2022 yılında hayata geçen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması, genç şefleri; mutfakta gıda atığını azaltma, […]

Read More