Terra Pizza CEO’su F. Emrah Peker, markanın “Gel Beraber Olsun” mottosuyla şekillenen konseptinin samimiyet, paylaşım ve lezzet temelleri üzerine kurulduğunu vurguluyor. Peker, “Misafirlerimize sadece pizza değil, birlikte keyif alabilecekleri sıcak bir deneyim sunuyoruz.” diyor. Terra Pizza, dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve müşteri memnuniyeti odaklı stratejileriyle yerli pazarda büyümeye devam ediyor.
Menüden dekorasyona kadar uzanan marka konseptinizde öne çıkan detaylar neler? Bu konsept yaklaşımınızın menü, sunum ve mekân tasarımına nasıl yansıdığını paylaşır mısınız?
Terra Pizza olarak konseptimizi, “Gel Beraber Olsun” mottomuzun da yansıttığı şekilde samimiyet, paylaşım ve lezzet üzerine kuruyoruz. Şubelerimizde sıcak tonların hâkim olduğu, rahat oturma alanları ve açık mutfak yapısıyla misafirlerimize şeffaf, keyifli bir ortam sunuyoruz.
Menü tarafında ise tüketicilerin damak zevklerinden ve geri bildirimlerinden ilham alıyor, bu tatları pizza kültürüyle buluşturuyoruz. “%100 Lezzet, %100 Mozzarella” anlayışımızla her ürünümüzde kaliteyi ve tazeliği standart hale getiriyoruz. Sunumlarımızda pratiklik ve paylaşım odaklı servislerimizi, sıcak ve içten bir atmosferle birleştiriyoruz.
Marka olarak büyümenizi hangi stratejiler üzerine inşa ediyorsunuz? Yeni şube yatırımları, dijitalleşme, sürdürülebilirlik, iletişim stratejisi ve yerel ürün tedariği gibi alanlarda nasıl bir yol haritası izliyorsunuz?
Büyüme stratejimizin merkezinde dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve erişilebilirlik bulunuyor. Bugün Türkiye’nin 47 ilinde 223 şubeyle hizmet veriyoruz, yıl sonuna kadar 250 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz. Dijital dönüşüm, bizim için teknolojik bir yenilenmenin ötesinde, müşteriyle daha hızlı, kişiselleştirilmiş ve kesintisiz bir iletişim kurmanın yolu. Bu kapsamda yenilenen web sitemiz, mobil uygulamamız, kiosk sistemlerimiz ve sadakat programımız “Bol Bol Kazan” ile kullanıcı deneyimini sürekli geliştiriyoruz.
İletişim stratejimizin merkezinde ise müşterilerimizle açık, samimi ve güvene dayalı bir diyalog kurma hedefimiz yer alıyor. Bizim için markamız sadece lezzet değil; insanların birlikte keyifle zaman geçirebildiği samimi bir ortam yaratmak anlamına geliyor. Bu nedenle mottomuz da “Gel Beraber Olsun”.
Sürdürülebilirlik tarafında da hem çevresel hem operasyonel sorumluluklarımızın bilincindeyiz. Enerji verimliliği yüksek ekipmanlar kullanıyor, çevre dostu ambalajlara geçişi hızlandırıyor ve lojistikte merkezi tedarik zinciri yönetimi ile çalışıyoruz. Böylece hem verimliliği artırıyor hem de çevresel etkimizi minimize ediyoruz.
Markanızın geleceğe yönelik vizyonunda marka konseptiniz ve müşteri deneyimi ne kadar merkezde yer alıyor? Önümüzdeki dönem sektörde sizi farklı kılacak ne gibi yenilikler planlıyorsunuz? Hedefleriniz neler?
Terra Pizza’nın geleceğe yönelik vizyonu, yerli bir marka olarak erişilebilir lezzeti herkesle buluşturmak ve daha fazla tüketiciye ulaşmak. Müşteri deneyimi stratejimizin odağında teknoloji, hız ve samimiyet var. Kiosk sistemleri, üyeliksiz sipariş seçenekleri ve gelişmiş sipariş takip altyapımızla misafirlerimize daha pratik bir hizmet sunuyoruz.
Ayrıca Türkiye Basketbol Federasyonu ile yaptığımız iş birliği kapsamında Kadın ve Erkek A Milli Takımlarının Resmi Lezzet Sponsoru olarak, “%100 Lezzet, %100 Destek” mottosuyla sporun enerjisini markamızla buluşturuyoruz.
Gelecek dönemde hem yeni ürünlerle menümüzü zenginleştirmeye hem de müşteri memnuniyetini artıracak dijital çözümlere yatırım yapmaya devam edeceğiz.
Franchise konseptinizin ana unsurları neler? Girişimciler bu modelden hangi avantajları ve fırsatları elde ediyor?
Franchise modelimizi güçlü operasyonel altyapı, sürdürülebilir kârlılık ve kesintisiz destek üzerine kurduk. Bugün 223 şubemizin 100’e yakını franchise modeliyle faaliyet gösteriyor. Girişimcilerimize proje ve inşaat danışmanlığı, yoğun eğitim programları ve lojistik destek sağlıyoruz. Ayrıca vadeli ödeme imkânı, ciro primi, özel kampanya katkıları gibi finansal kolaylıklar sunuyoruz.
Tüm franchise’larımız, güçlü dijital altyapımız sayesinde merkezi satın alma, stok yönetimi ve raporlama sistemlerinden faydalanabiliyor. Pazarlama tarafında da ulusal kampanyalar, reklam desteğiyle görünürlüklerini artırıyoruz. Böylece yatırımcılar, güvenli bir iş modeliyle büyüme fırsatına sahip oluyor.
