4 Ekim 2024
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Gastro Son Dakika

PİDEM’de franchise yatırımcılarımızı iş ortağımız olarak görüyoruz

PİDEM marka çatısı altına girmek isteyen yatırımcı adaylarında aradıkları kriterleri konuştuğumuz HD Holding CMO’su Nejat Çifçi, kurumsal yapılarını ve pide konusundaki uzmanlıklarını yatırımcıların vizyonu ve iş birliğiyle güçlendirerek sektörde fark yarattıklarını vurguladı. Gıda perakendesinde zincir markaların yükselişi, bu alanda yatırım yapmak isteyenler için cazip bir fırsat ortamı yarattı. PİDEM olarak yatırımcılar nezdinde tercih edilirliğinizi etkileyen […]

Read More
Gastro Son Dakika

Markamızı büyütmek için sürekli yenilikler yapıyoruz

Hızlı servis restoranlarına tüketicilerin gösterdiği talebin artmasıyla birlikte bu yükselen trendi yakından takip ettiklerini ifade eden Terra Pizza CEO’su F. Emrah Peker, bu doğrultuda operasyonel süreçleri ve hizmet kalitelerini sürekli geliştirdiklerini vurguladı. Temmuz sayımızda dergimizde ağırladığımız Peker, Terra Pizza’nın markasını büyütmek adına sürekli yenilikler yaptıklarını da ifade etti. Pandemi sonrası değişen tüketici alışkanlıkları ve sektör […]

Read More
Kapak

Dürümle, sürdürülebilir ürünlerle geleneksel lezzetlere modern bir yorum katıyor

2018 yılında Ankara’daki ilk şubesinin açılışıyla yeme-içme sektöründeki hikayesi başlayan Dürümle, günümüzde Türkiye genelinde 27 şehirde bulunan 132 şubesinde geleneksel lezzetlere modern bir yorum getirerek misafirlerini ağırlıyor. Temmuz sayımızda kapak konuğumuz olarak dergimizde ağırladığımız Dürümle CEO’su Fatih Özçanak ile hem Dürümle’nin kuruluşundan bugüne sektörel yolculuğunu hem de franchising sistemleri temelinde yatırım ve büyüme stratejilerinin detaylarını […]

Read More
Ekonomi Son Dakika

BigChefs’in kârı 3 kat arttı

BigChefs 29 Nisan 2024 Salı günü 2023 yılı finansallarını Kamuoyu Aydınlatma Platformu’nda (KAP) halka açıkladı. Enflasyon düzeltmesi öncesi 2023 kârı, piyasa beklentilerinin üzerinde 248 milyon TL olarak, bir önceki yılın %166 üzerinde gerçekleşti. Deprem bağışları, EYT ve halka arz giderleri gibi bir sefere mahsus giderlerin dışarıda bırakıldığı Düzeltilmiş Net Kâr ise bir önceki yılın %199 […]

Read More
Gastro

Terra pizza’da cinsiyet eşitliği politikamızla hareket ediyoruz

Ücret ve yan haklar çerçevesinde cinsiyetten bağımsız bir eşitlik politikası uygularken, kadın çalışanlara yönelik de pozitif ayrımcılık esası ile uygulamalar hayata geçirdiklerini anlatan Terra Pizza Genel Müdürü Fasih Emrah Peker ile bir araya geldiğimiz Mart sayımızda Peker, Ramazan ayına yönelik hayata geçirdikleri özel kampanyaları da okurlarımızla paylaştı. Terra Pizza’da kadınların yetenek dönüşümünü sağlayarak, verimli, etkili […]

Read More
Ekonomi Son Dakika

Türkiye’de 11. yılını kutlayan ilk satınalma yönetim şirketi 2BE, dünyada var olan satınalma yönetim sistemini Türkiye’ye getirdi

2BE Satınalma Hizmetleri Danışmanlık A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Erkan Çağatay Kuruoğlu’nu ağırladığımız Nisan sayımızda Kuruoğlu, dünya çapında faaliyet gösteren 2BE Satınalma Hizmetleri Danışmanlık A.Ş’nin sektörde 11. yılını kutladığını vurgularken; dünyada uygulanan tedarikçi yönetim sistemini Türkiye’ye getirerek bir ilki gerçekleştirdiklerini ifade etti. 2BE Satınalma Hizmetleri Danışmanlık A.Ş’yi tanıyabilir miyiz, çözüm ortağı olduğunuz iş ortaklarınıza sunduğunuz hizmetlerinizden […]

Read More
Gastro Son Dakika

Bizim Toptan 2022 Yılı Faaliyet Raporu ile LACP’den 3 ödül aldı

Bizim Toptan 2022 yılı Faaliyet Raporu ile Amerikan İletişim Profesyonelleri Birliği (LACP) tarafından düzenlenen uluslararası Vizyon Ödülleri’nde 3 ödül birden alarak büyük başarı kazandı. Bizim Toptan, finansal rapor iletişimi alanında mükemmellik standartlarını belirleyen en saygın kurumlardan olan Amerikan İletişim Profesyonelleri Birliği (LACP) tarafından düzenlenen 2022-2023 Vizyon Ödülleri yarışmasında (Vision Awards), 2022 yılı Faaliyet Raporu ile […]

Read More
Gastro Son Dakika

Yüzlerce üründe fiyatlar sabitlendi

Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF), Ramazan ayında tüketicilerin bütçelerini rahatlatmak için yeni bir kampanyaya imza attı. TPF Başkanı Ömer Düzgün, “7 bin 700 yerel zincir market mağazasında yüzlerce üründe fiyatları sabitledik. Bayram sonuna kadar devam edecek kampanyamızla vatandaşlarımız her hafta bölgelerine özel düzenlenecek kampanyalarla ürünleri yüzde 25 daha erişilebilir fiyata satın alabilecek.” dedi. Türkiye genelindeki 14 […]

Read More
Gastro Son Dakika

SuperFresh, Pizza Aşkı platformunu çocuklarla buluşturdu

Türkiye’yi dondurulmuş pizza ile tanıştıran sektörün lider markası SuperFresh; “Pizza Aşkı” iletişim platformuyla sahiplendiği pizza kategorisini, bu yıl KidZania’da yer alan SuperFresh Pizza Şefleri Atölyesi’ne “Çocukların Pizza Aşkı Bambaşka” mesajıyla taşıdı. Atölyede kendi pizzalarını hazırlayan çocuklar, hayal güçlerinden yola çıkarak pizza aşkını resimlerine yansıttı. Dondurulmuş gıda sektörünün Türkiye’de kurucu ve lider markası SuperFresh, uzun yıllardır […]

Read More
Gastro Son Dakika

Ramazan’da hediye kartı tercihi artıyor

Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Ömer Düzgün, Ramazan ayı hazırlık sürecine yönelik satışları değerlendirerek, market arabalarında en çok tercih edilen ürünleri sıraladı. Ramazan öncesi alışverişlerde temel gıda ürünlerinde, özellikle sebze ile şarküteri ürünlerinde artış yaşandığını belirten Düzgün; “Koli satışları önceki yıllara kıyasla düşse de önemli bir yardım kaynağı. Ramazan kolisinin yerini hediye kartı aldı. Geçen […]

Read More