2025 yılında 220 şubeye ulaşan Terra Pizza büyüme yolculuğuna aralıksız devam ediyor. Türkiye genelinde daha yaygın, dijital olarak daha güçlü ve sürdürülebilir bir franchise ağı oluşturduklarını söyleyen Terra Pizza CEO’su F. Emrah Peker, “Yeni şehirlerde büyümeyi sürdürürken mevcut lokasyonlarda da operasyonel verimliliği artırmayı amaçlıyoruz.” diyor.
2025 yılı itibarıyla kaç franchise şubesi açtınız ve yatırımcıların ilgisini nasıl değerlendiriyorsunuz? Franchise girişimcilerine sağladığınız destek ve imkanlar neler? Önümüzdeki dönemde büyüme hedeflerinizi franchise perspektifinden nasıl şekillendiriyorsunuz?
2025 itibarıyla Terra Pizza olarak toplam 220 şubeyle hizmet veriyoruz. Bu şubelerin %90’ı franchise modeliyle faaliyet gösteriyor. Yatırımcıların ilgisini, güçlü marka kimliğimiz, yaygın müşteri tabanımız ve standartlaştırılmış operasyon modelimizle kazanıyoruz. Girişimciler, hem bilinen bir marka adıyla pazara giriyor hem de merkezi destek mekanizmalarımızdan faydalanıyorlar, bu da yatırım kararlarını hızlandırıyor.
Franchise’larımıza proje ve inşaat danışmanlık desteği sunarak işlerini en iyi şekilde yönetmelerine yardımcı oluyoruz. Aynı zamanda, marka kültürü, işletme yönetimi ve temel standartlar konularında yoğun eğitim programları sunarak franchise sahiplerimizi güçlendiriyoruz. Tedarik sürecinde lojistik ve düzenli sevkiyatla franchise’larımıza destek olurken, 7/24 hizmet veren müşteri hattımız sayesinde operasyonlarını kesintisiz yönetebilmelerini sağlıyoruz. Vadeli ödeme imkanı, ciro primi desteği, kredi kartıyla ürün alımı ve özel kampanya katkıları gibi avantajlarla iş ortaklarımızın yanında yer alıyoruz. Güçlü teknolojik altyapımızla franchise sistemimizi sürekli ileri taşıyoruz.
Franchise perspektifinden büyüme planlarımız ise yatırımcı odaklı ilerliyor. Gelecek hedeflerimiz doğrultusunda yeni lokasyonlarda marka varlığını güçlendirecek açılışlara odaklanıyoruz.
Yeni girişimciler için Terra Pizza olarak başarıya ulaşmada kritik gördüğünüz stratejiler veya yöntemler nelerdir? Franchise sahiplerinin işlerini büyütürken hangi araçlar ve kaynaklardan yararlanmalarını önerirsiniz?
Yeni girişimciler için başarı, doğru lokasyon seçimi, operasyonel disiplin ve müşteri deneyimine odaklanmaktan geçiyor. Terra Pizza olarak girişimcilere ilk tavsiyemiz, lokasyon fizibilitesini doğru yapmak ve hedef kitlenin davranışını iyi analiz etmek. Biz yatırımcılarımıza lokasyon analizinden proje çizimlerine, kiralama-sözleşme süreçlerinden mağaza açılışına kadar rehberlik ediyoruz.
Franchise sahiplerinin işlerini büyütürken en önemli dayanak noktaları güçlü bir operasyonel altyapı ve doğru kaynak yönetimi. Biz de bu süreçte merkezi satın alma ve stok yönetimiyle maliyet avantajı sağlıyor, pazarlama kampanyalarımızla görünürlüklerini artırıyoruz. Dijitalleşme yatırımlarımız sayesinde kiosk sistemleri, üyeliksiz sipariş ve sadakat programımız gibi araçlar girişimcilerimize hız ve müşteri bağlılığı kazandırıyor. Ayrıca düzenli eğitimler ve merkezi raporlama desteğiyle ekip yönetiminden satış performansına kadar her aşamada franchise sahiplerinin yanında oluyoruz.
Pizza sektöründe giderek artan rekabet ortamında Terra Pizza’nın franchise modeli, girişimcilere nasıl bir rekabet avantajı sağlıyor? Yenilikçi yaklaşımlarınız ve sektörde farklılaşma stratejileriniz nelerdir?
Rekabetin yoğun olduğu pizza pazarında girişimcilere sağladığımız avantajların merkezinde marka güveni, yenilikçi hizmetler var. Terra Pizza’nın “%100 Lezzet, %100 Mozzarella” vaadi, ürün kalitesinde sürekliliği garanti ediyor. Merkezi tedarik ve üretim standartlarımız sayesinde her şubede aynı lezzet korunuyor. Bu, franchise sahibine güçlü bir satış argümanı sunuyor.
Farklılaşma stratejilerimizde dijitalleşme yatırımlarımız, yerel pazarlara uygun menü uyarlamaları, AVM ve cadde restoranlarına özel konseptler ön plana çıkıyor. Eğitimlerimiz ve operasyonel destekle şubelerimizin rekabet gücünü koruyor, pazarlama kampanyaları ve sadakat programlarımızla da girişimcilerimizin karlılığını destekliyoruz. Türkiye Basketbol Federasyonu ile yaptığımız iş birliği kapsamında Kadın ve Erkek A Milli Takımlarının Resmi Lezzet Sponsoru olarak pizzanın ve maç keyfinin buluştuğu özel bir marka deneyimi sunuyoruz.
Girişimcilik ekosistemi ve franchise ağınız açısından gelecek vizyonunuz nedir? Terra Pizza olarak hem markayı hem de franchise sahiplerini uzun vadede güçlendirmek için hangi adımları atmayı planlıyorsunuz?
Gelecek vizyonumuz, Türkiye genelinde daha yaygın, dijital olarak daha güçlü ve sürdürülebilir bir franchise ağı oluşturmak üzerine kurulu. Yeni şehirlerde büyümeyi sürdürürken mevcut lokasyonlarda da operasyonel verimliliği artırmayı amaçlıyoruz. Teknoloji yatırımlarımız bu sürecin merkezinde yer alıyor; dijital sipariş yönetimi, kiosk sistemleri ve veri analitiği çözümleriyle hem tüketici deneyimini hem de yatırımcıların kârlılığını güçlendirmeye odaklanıyoruz.
Aynı zamanda ürün geliştirme yatırımlarımızı artırarak yenilikçi ve tüketici beklentilerine uygun yeni lezzetleri menümüze dahil etmeyi sürdüreceğiz. “%100 Lezzet, %100 Mozzarella” anlayışımızdan ödün vermeden kaliteyi her şubede aynı standartta sunmak bizim için öncelikli.
Tüm bu adımların ortak hedefi, Terra Pizza’yı yatırımcılar için güvenli, sürdürülebilir ve kazandıran bir iş modeli haline getirmek. Kısacası biz birlikte büyüyen bir marka olmak istiyoruz.
