Haber ve Tanıtım Merkezi

Günlük Ceviz Tüketimi, Genç Yetişkinlerde Ruh Halini İyileştirebilir

İspanya’da 31 sağlıklı genç yetişkinin (ortalama yaş: 24) katıldığı bir klinik çalışmada, günlük 40 gram ceviz tüketiminin, öfke ve yorgunlukta azalmanın eşlik ettiği genel bir ruh hali iyileşmesiyle ilişkili olduğu görüldü. Bu bulgular, 2025 yılında yapılan tamamlayıcı bir çalışmanın sonuçlarıyla birlikte ceviz tüketiminin ruh hali ve uyku üzerinde olumlu etkileri olabileceğine işaret ediyor. Araştırmacılar ve […]

Tahsildaroğlu, Antalya’da Gastronomi Dünyasıyla Buluştu

Türkiye’nin köklü peynir markalarından Tahsildaroğlu, Antalya’da düzenlenen Game of Food etkinliğinde yerli ve yabancı şeflerle bir araya geldi. Organizasyonun sponsorları arasında yer alan Tahsildaroğlu, coğrafi işaretli Ezine peyniri ve farklı peynir çeşitlerini gastronomi profesyonellerinin beğenisine sundu. Yurt içinden ve yurt dışından 3.000’in üzerinde şefin katıldığı etkinlik, gastronomi dünyasının farklı temsilcilerini bir araya getirdi. Etkinlik kapsamında […]

Migros’ta Yeni Üst Düzey Atama

Migros Grubu Kurumsal İlişkiler, İletişim ve Sürdürülebilirlik Genel Müdür Yardımcılığı’na Cem Tanır atandı.    Migros Grubu Kurumsal İlişkiler, İletişim ve Sürdürülebilirlik Genel Müdür Yardımcılığı’na Cem Tanır atandı. Kurumsal ilişkiler, iletişim, itibar yönetimi, paydaş ilişkileri, sosyal etki ve sürdürülebilirlik alanlarında yaklaşık 25 yıllık deneyime sahip olan Tanır, 2001 yılında Boğaziçi Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler […]

Türk Somonu Ekim Ayında 95 Milyon Dolarlık İhracatla Zirveye Çıktı

Türk su ürünleri sektörünün son yıllardaki ihracat yıldızı Türk somonu, ekim ayında gerçekleştirdiği 95 milyon 71 bin dolarlık ihracatla tarihî bir başarıya imza attı.   Su ürünleri sektörünün Ekim ayında gerçekleştirdiği 275 milyon 650 bin dolarlık ihracatın yüzde 35’ini tek başına karşılayan Türk somonu, balık türleri arasında ihracat lideri oldu.   Türk somonu ihracatı, 2025 […]

Nestlé Türkiye Sürdürülebilirlik Vizyonunu COP31’e Taşıyor

 Nestlé Türkiye, küresel sürdürülebilirlik taahhütlerini yerel ölçekte somut aksiyonlara dönüştürme yaklaşımını COP31’in uluslararası iklim gündemine taşıyor. Uluslararası Yatırımcılar Derneği (YASED) iş birliğiyle COP31 kapsamında gerçekleştirilecek buluşmalarda yer alacak şirket, gıda sistemlerinin dönüşümünü hızlandırmada ortak hareket etmenin önemine dikkat çekiyor.    İklim değişikliğinin etkilerinin giderek daha fazla hissedildiği dünyada, gıda sistemlerinin dönüşümü küresel sürdürülebilirlik gündeminin öncelikli […]

Dr. Oetker’den Mutfaktaki İhtiyaçlara Çözüm Getiren Yeni Ürünler

Dr. Oetker, mutfaktaki farklı ihtiyaçlara yanıt veren Mısır Unu, Galeta Unu ve Panko ürünlerini tüketicilerle buluşturuyor. Tatlılardan tuzlu tariflere, fırın yemeklerinden kızartmalara kadar pek çok kullanım alanına sahip ürünler, lezzetli sonuçlar elde etmeyi kolaylaştırıyor. %100 mısırdan üretilen ince öğütülmüş Dr. Oetker Mısır Unu; ekmek, kek, kurabiye, hamur işleri ve muhallebi gibi tariflere yumuşak bir doku kazandırıyor. Sebze, […]

Sunar NP’nin Biyobozunur Ürünleri COP31’de Kullanılacak

Türkiye’de biyoplastik üretimini ilk gerçekleştiren ve biyoplastik üretiminde ham madde entegrasyonuna sahip tek firma olan Sunar NP, COP31’e Ayni Hizmet Sağlayıcısı olarak destek verecek. Türkiye’nin ev sahipliğinde Antalya’da gerçekleştirilecek Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31. Taraflar Konferansı COP31; iklim değişikliğiyle mücadele, kaynak verimliliği ve sürdürülebilir üretim başlıklarını küresel gündemin merkezine taşırken, iklim eyleminde somut […]

Gaziantep’in Tescilli Kuru Patlıcanı ve Dolmalık Biber Kurusu Metro Türkiye Raflarında

Metro Türkiye, Gaziantep’in kendine özgü ikliminde geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulan Kuru Patlıcanı ve Dolmalık Biber Kurusunu yüksek kalite ve güvence standartlarıyla Metro Chef markası altında raflarına taşıdı. Metro Türkiye, “Yerli ürün sürdürülebilir olmazsa, Türk mutfağı sürdürülebilir olamaz” anlayışıyla yerel değerleri mutfaklarla buluşturmaya devam ediyor. Sezona bağlı olarak 750’ye yakın Coğrafi İşaret tescilli ve aday ürünü […]

Metro Chef’e En Yenilikçi Gıda Ödülü

Kendi markalı ürün çeşitliliğini tüketici ihtiyaç ve taleplerine yönelik olarak sürekli geliştiren Metro Türkiye, gıda+ Gıda İnovasyon Ödülleri 2026’da Metro Chef Avokado Püre Çeşitleri ile “En Yenilikçi Baharat, Sos ve Çeşni” kategorisinde ödülün sahibi oldu. Tüketim alışkanlıkları, talepler ve yeni trendler doğrultusunda ürün yelpazesini sürekli yeni çeşitler ekleyen Metro Türkiye, Mayıs ayında raflarına yeni Metro […]

Hilton’un Mutfaği Yannis Manikis’e Emanet

30 yılı aşkın uluslararası deneyimiyle gastronomi dünyasında fark yaratan ödüllü şef Yannis Manikis, Hilton Güneydoğu Akdeniz Bölge Şefi olarak genişleyen sorumluluklarının yanı sıra Hilton Istanbul Bosphorus Mutfak Direktörü görevini de sürdürüyor. Hilton, ödüllü şef Yannis Manikis’in görev kapsamını genişletti. Hilton Istanbul Bosphorus Mutfak Direktörü olarak görevini sürdüren Manikis, yeni sorumlulukları kapsamında Hilton Güneydoğu Akdeniz Bölge […]
1 2 3 … 101

e-dergi için tıklayın

EN ÇOK OKUNANLAR