1996’dan bu yana hızla büyüyerek 130 şubeye ulaşan Little Caesars Türkiye, 2024 yılı sonuna kadar 20 yeni şube açmayı hedefliyor. Çelebi Gıda A.Ş. çatısı altında hızla büyüyen marka, girişimcilere uygun maliyetli franchise fırsatları, kapsamlı destekler ve sürdürülebilir büyüme stratejileri sunuyor. Çelebi Gıda A.Ş ve Little Caesars Türkiye CEO’su Banu Arıduru ile bir araya geldiğimiz Hizmetix Franchise Özel Sayısı’nda Little Caesars Türkiye’nin geleceğe yönelik hedefleri ve yatırımcılarına sağladığı avantajları konuştuk.
Little Caesars’ın Türkiye’deki mevcut yapılanması, bayi/şube hizmetleri, ülkemizde yarattığı ekonomik katma değer, yıllık ciro, üretim adetleri, güncel bayi ve çalışan sayısı konusunda bilgi verir misiniz?
Little Caesars Türkiye olarak, 1996 yılından bugüne Çelebi Gıda A.Ş. çatısı altında faaliyet gösteriyoruz. Şu anda 19 ilde toplam 130 şubemiz var ve 2024 yılı sonuna kadar 20 yeni şube açmayı hedefliyoruz. Türkiye’deki ekonomik katkımız sadece sağladığımız istihdam ile sınırlı kalmıyor; yerel tedarikçilerle yaptığımız iş birlikleri sayesinde ekonomiye doğrudan katkı sağlıyoruz.
Şubelerimizde ortalama 15-20 kişi çalışıyor ve toplamda 2000’i aşkın kişiye istihdam sağlıyoruz. Yıllık ciro ve üretim adetlerimiz her yıl düzenli olarak artmaya devam ediyor.
Yatırımcılarımız için uygun maliyetli franchise fırsatları sunarak, sektöre önemli bir ekonomik katma değer yaratıyoruz. Ayrıca, enerji tasarrufu, daha kısa tedarik zincirleri oluşturma ve yerel tedarikçilerle iş birliği yaparak verimlilik sağlamayı hedefliyoruz.
Hızlı servis restoran sektöründe yaşanan yoğun rekabette Little Caesars’ı seçen girişimciler hangi avantajlara sahip olmakta? Marka olarak pazarlama ve satış konusunda ne gibi destekler sağlıyorsunuz?
Little Caesars Türkiye’nin franchise sistemi, girişimciler için her aşamada tam destek sunan bir modeldir. Yatırım maliyetimiz anahtar teslim 140.000 USD + KDV olup, bu maliyetin içinde isim hakkı, inşaat, ekipman, fırın ve bilgisayar sistemleri gibi tüm gereksinimler yer alıyor. Royalty ücreti ve pazarlama destek payı yüzde 6. Yatırımın geri dönüş süresi ise 2 ila 2,5 yıl arasında değişiyor. Lokasyon seçimi, inşaat süreçleri, eğitimler ve operasyonel danışmanlık gibi her adımda girişimcilerimizin yanında oluyoruz. Ayrıca, yatırım kararı vermeden önce “Gel-Gözle” sistemi ile restoranlarımızı yerinde ziyaret ederek işleyişi yakından gözlemleme fırsatı sunuyoruz. Bu sayede yatırımcılar, süreci bizzat deneyimleyerek daha güvenli adımlar atabiliyor.
Marka olarak sektörünüzdeki mevcut konumunuz ve geleceğe yönelik hedefleriniz nelerdir? Büyüme yol haritanızda ana başlıklarınız neler olacak? Hedeflediğiniz yeni yatırım bölgeleri var mı?
Little Caesars Türkiye olarak, 2025 yılına kadar 300, beş yıl içinde ise 600 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz. Hızlı servis restoran sektöründe güçlü bir konumdayız ve “Gel-Al” modelimizi yaygınlaştırarak misafirlerimize daha hızlı ve pratik bir hizmet sunmayı amaçlıyoruz. Misafirlerimiz, restoranlarımızda beklemeden siparişlerini alıp götürebiliyorlar, bu da hem onların zamandan tasarruf etmelerini sağlıyor hem de operasyonel verimliliğimizi artırıyor. Özellikle İstanbul, Bursa, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerde büyümeyi hedefliyoruz. Ayrıca Balıkesir, Aydın, Muğla ve Düzce gibi bölgelerde de şube açma planlarımız var. Dijital altyapıya yaptığımız yatırımlar ve çevrimiçi sipariş sistemleri, misafirlerimize hızlı ve sorunsuz bir deneyim sağlıyor. Aynı zamanda, sürdürülebilirlik projelerine ve çevre dostu uygulamalara da yatırım yapıyoruz.
Zincir markalara yatırım yapmak isteyen girişimcilere ne gibi tavsiyelerde bulunursunuz?
Zincir markalara yatırım yapmayı düşünen girişimciler için en kritik nokta, markanın pazar gücü, sunduğu destekler ve yatırımcısına nasıl katkı sağladığıdır. İlk olarak, markanın sektördeki konumunu ve gelecekteki büyüme potansiyelini iyice araştırmak gerekiyor. Sadece bugünkü başarısına değil, uzun vadede nasıl bir strateji izlediğine bakılmalı. Little Caesars olarak biz, franchise sahiplerimize Çelebi Holding’in güçlü altyapısı ve geniş destek ağıyla kapsamlı bir hizmet sunuyoruz. Yatırım yapmadan önce, özellikle markanın sağladığı eğitimler, operasyonel destekler ve pazarlama stratejileri mutlaka dikkatlice değerlendirilmelidir. Çünkü bu destekler, işin sürdürülebilirliği ve kârlılığı için kritik öneme sahip. Bence yatırımcılar işin başında süreci tam anlamıyla anlamalı, destekleri incelemeli ve yatırımın geri dönüş süresine dair net bilgi almalı. Ayrıca markanın dijitalleşme süreci ve operasyonel verimliliği de göz önünde bulundurulmalı. Yatırımın fizibilitesinde niceliksel ve niteliksel tüm veriler doğru analiz edilmelidir.