Vakko L’Atelier, dünya gastronomisinin önemli isimlerini ağırlayacağı “Guest Chef Dinner” serisine başlıyor. Serinin ilk konuğu, Asya’nın En İyi Kadın Şefi 2025 seçilen ve iki Michelin yıldızına sahip Baan Tepa’nın kurucusu Şef Tam Chudaree Debhakam olacak.
New York’taki The International Culinary Center mezunu Şef Tam, 9-10-11 Mayıs 2025 tarihlerinde Vakko Hotel & Residence Nişantaşı İstanbul’da sürdürülebilir gastronomi anlayışıyla özel bir menü sunacak. Yerel ve mevsimsel malzemeleri modern pişirme teknikleriyle buluşturan şef, Tayland’ın zengin mutfak kültürünü İstanbul’a taşıyacak.
Gastronomi tutkunları bu eşsiz etkinlikte, doğaya saygılı yaklaşımı ve yaratıcı tabaklarıyla dünya çapında ses getiren Şef Tam’ın imza lezzetlerini tatma fırsatı bulacak.
