Ekonomi ve İş dünyasının dergisine hoşgeldiniz. Bizi sosyal medya Hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın.
Starbucks, yılın en çok beklenen dönemine avantajlarla dolu kampanyaları ile giriyor. Yeni yılda hediye alışverişini daha keyifli, daha eğlenceli ve çok daha avantajlı hale getiren “Star Bir Hafta” ve gelenekselleşen Yıldız Yağmuru kampanyası hem mağaza hem de online alışverişlerde ekstra fırsatlar sunuyor. Starbucks, “Star Bir Hafta” ve yıldız kampanyalarıyla yılbaşı hediyeleri için erken fırsatlar sunuyor. […]
Terra Pizza, inovasyon odaklı ürün geliştirme çalışmalarının yeni sürprizlerini menüsüne taşıyor. Tüketici beklentileri ile Ar-Ge ekibinin uzmanlığını buluşturan marka, Çıtır Peynir Çubukları ve Portekiz’in sevilen tatlısı Nata ile damaklara keyifli bir dokunuş yapıyor. Terra Pizza, menüsüne eklediği iki yeni lezzet ile atıştırmalık ve tatlı keyfini yükseltiyor. Dışı altın rengi çıtır, içi akışkan Çıtır Peynir Çubukları […]
Atıştırmalık dünyasının eğlenceli ruhuyla sos kategorisinin uzmanlığı buluştu. Cheetos ve Calve iş birliği, markalar arası sinerjinin yaratıcılıkla birleştiğinde nasıl bir inovasyona dönüşebileceğini en lezzetli şekilde gösteriyor. Cheetos’un ikonik ve çok sevilen peynir aroması, Calve’nin ustalığıyla buluşarak mutfaklara yeni bir yorum kazandırıyor. Kıvamıyla, aromasıyla ve enerjisiyle sofralarda eğlenceli bir tat deneyimi sunuyor. Atıştırmalık kategorisinin efsanesi Cheetos […]
Türkiye’nin hızla büyüyen gurme çıtır tavuk zinciri Doyuyo, dünyanın farklı mutfaklarından ilham alarak hazırlanan özel yapım soslarıyla lezzete bambaşka bir boyut katıyor. Dışı çıtır, içi sulu tavuklara eşlik eden birbirinden gurme soslarla, Doyuyo’nun lezzetine doyum olmuyor. Bir lezzeti kendi damak zevkinize göre değiştirebilmenin en kısa yolu nedir? Elbette ki, “Soslamak” tır. Lezzet dünyasının vazgeçilmez bir parçası […]
Türkiye’nin önde gelen kafe- fırın zincirlerinden Aslı’nın geçtiğimiz aylarda duyurduğu yeni franchise modeli, kısa zamanda yoğun ilgi gördü. Yüksek yatırım maliyetlerini ortadan kaldıran ve sektörde bir ilk olan yeni franchise modeline sadece 2 ayda 1000’e yakın kişi başvurdu. Girişimci olmak isteyen herkese sermayesiz kendi işini kurma imkânı tanıyan “Aslı’da Dükkan Senin” modeli sayesinde, başvuruları kabul […]
Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu’na bağlı restoranlar, Türkiye’nin ilk özgün gastronomi derecelendirme sistemi olan İncili Gastronomi Rehberi tarafından ödüllendirilerek başarılarını bir kez daha taçlandırdı. Bu yıl açıklanan 2025–2026 seçkisinde Lacivert, Zuma, 29, Roka İstanbul, Frankie, D Maris Kitchen, La Guerite, Q Lounge ve D Breeze dört inci kategorisinde yer alırken; Ayla by Aret Sahakyan […]
Uzak Doğu lezzetlerinin dünyaca ünlü temsilcisi Nobu Istanbul, göreve başlayan yeni baş şefi ile gastronominin sınırlarını keşfetmek isteyenlere hitap ediyor. Deneyimli şef Michael De Jesus, yaratıcılık yolculuğunu özgün dokunuşlar ve yeniliklerle Nobu Istanbul mutfağında sürdürmeye geliyor. Renkler ve dokuları yenilikçi mutfak anlayışıyla harmanlayan Nobu Istanbul, yeni şef atamasını gerçekleştirdi. Şef Michael De Jesus, kariyeri boyunca […]
Tavuk Dünyası’nın bu yıl ilk kez düzenlediği “Tabakta Sanat Tasarım Yarışması”nda ödüller sahiplerini buldu. “Doğadan İlham Alan Tabaklar” temasıyla hazırlanan özgün tasarımlar, davetliler tarafından ilgiyle karşılandı. Türkiye’de “fast-casual” restoran deneyiminin öncülerinden Tavuk Dünyası, milyonlarca misafirin hafızasında yer eden ikonik tabağını tasarımcıların yaratıcı yorumlarıyla buluşturduğu yarışmada yüzlerce başvuruyu bir araya getirdi. İlk kez hayata geçirilen yarışma, […]
PİRİNÇLİ BEBEK TAHILLARININ OLUMLU ETKİSİ Bu çalışmanın yazarları, doğumdan 23 aylık olana kadar bebeklerin ve küçük çocukların pirinç veya pirinç içermeyen bebek tahılları tüketimiyle ilgili beslenme alışkanlıklarını incelemek için Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi (NHANES) veri setini kullandı. Çalışma, pirinç tahılı tüketiminin daha iyi besin alımı ve sağlık sonuçlarıyla ve daha düşük hastalık riskiyle […]
Türkiye’nin köklü restoran markalarından HD İskender, 30. yılını kutladığı 2025’te 100. mağazasına ulaşarak büyüme yolculuğunda yeni bir dönüm noktasına imza attı. 1995 yılında kurulan HD İskender, geleneksel iskenderi modern restoran konseptiyle sunma vizyonuyla çıktığı yolculuğunda 30. yılını kutlarken önemli bir dönüm noktasına ulaştı. Marka, son bir ay içinde Gaziantep Primemall AVM, 41 Burda AVM, İstanbul […]
