2 Şubat 2026
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Gastro Son Dakika

Köfteci Yusuf’a dev ceza

Kişisel Verileri Koruma Kurumu (KVKK), Türkiye’nin en büyük restoran zincirleri arasında yer alan Köfteci Yusuf’ta veri ihlali yaşandığını açıkladı. Restoran zincirinin 13 bin çalışanı ve 150 bin müşterisine ait kişisel verilerin ele geçirildiği duyurulurken, Adalet Bakanlığı tarafından aralarında Köfteci Yusuf’un da bulunduğu 6 firmaya ‘veri ihlali’ nedeniyle para cezası uygulanacağı öğrenildi. Türkiye’nin en büyük restoran […]

Read More
Ekonomi Gastro Son Dakika

Yemeksepeti’nden Türkiye Ekonomisine Dev Destek

Yemeksepeti, Türkiye ekonomisine sağladığı katma değeri açıkladı. Buna göre şirket, Türkiye’nin Gayri Safi Yurt İçi Hasılası’na (GSYH) 3 milyar Euro’yu aşan bir katkı sağladı. Geniş ekosistemi aracılığıyla 121 bini aşkın istihdamı destekleyen Yemeksepeti, hanehalkı bütçesinin en güçlü destekçilerinden biri olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Türkiye’nin En Sevilen* ve En Teknolojik** Online Yemek Sipariş Markası Yemeksepeti, 2025 […]

Read More
Gastro Son Dakika

Migros’tan Kamuoyu Açıklaması

Migros, çalışan refahı ve güvenliği konusunda yazılı bir açıklama yaptı. Şirket, işyeri huzurunu bozan yasa dışı eylemlere karışan 141 kişinin iş akitlerinin feshedildiğini duyurdu. Yapılan yazılı açıklamada şu ifadeler kullanıldı: “ÖNCELİĞİMİZ ÇALIŞAN REFAHI VE GÜVENLİĞİ Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir şirket olarak ana amacımız, toplumumuza kesintisiz bir biçimde güvenli ve sağlıklı gıda arzını sağlamaktır. Bu […]

Read More
Gastro Son Dakika

Restoran ve kafelerde kuver, servis ücreti gibi ek ödemeler kaldırılıyor

Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde kuver, garsoniye ve servis ücreti gibi kalemleri tamamen yasaklamaya hazırlanıyor. Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde uygulanan kuver, servis ücreti, garsoniye ve benzeri ek bedelleri kaldıracak yeni bir düzenleme üzerinde sona yaklaştı. Amaç, tüketicilerin adisyonlarda karşılaştığı ek maliyetleri ortadan kaldırarak fiyatlandırmada şeffaflığı sağlamak. Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde yapılacak değişiklikle tüketici sadece yediği […]

Read More
Gastro Son Dakika

ŞOK Marketler’de pestisit analiz kapsamı genişliyor: Domatesten sonra biberler de analiz ediliyor

ŞOK Marketler, geçen yılın sonunda başlattığı pestisit analiz uygulamasını genişletiyor. Domateslerden sonra biberler de analizden geçtikten sonra raflara ulaşıyor. ŞOK Marketler, 2025 yılı sonunda başlattığı kendi laboratuvarında pestisit analizi uygulamasını kısa sürede genişleterek taze meyve-sebzede gıda güvenliğini bir adım ileri taşıdı. ŞOK’un Antalya’daki tedarik platformunda kurulan laboratuvarda ilk etapta domatesle başlatılan analiz sürecine şimdi biberler […]

Read More
Eğitim Gastro Son Dakika

Eksun Gıda ile Konya Selçuk Üniversitesi’nden Stratejik İş Birliği

Eksun Gıda, akademik bilgiyle sanayi deneyimini bir araya getirecek önemli bir protokole daha imza attı. Selçuk Üniversitesi ile yapılan iş birliğiyle Eksun Gıda’nın Konya’da bulunan fabrikasında, Ar-Ge ve inovasyon süreçlerinin geliştirilmesi, nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesi ve sektör odaklı akademik çalışmaların desteklenmesi hedefleniyor.  Türkiye’nin lider un üreticilerinden Eksun Gıda, yatırımlarını akademik iş birlikleriyle güçlendiriyor. Bu kapsamda […]

Read More
Gastro

Ara Tatilde Ayıcık Pancake Keyfi Cookshop’ta

Cookshop, ara tatil coşkusuna çocukların çok sevdiği bir lezzetle ortak oluyor. “Pancake Ayıcık” kampanyasıyla, tatil boyunca çocukların yüzünü güldürecek bir sürpriz hazırlayan Cookshop, pofuduk kıvamlı ve eğlenceli sunumlu pancakeleri %50 indirimli olarak sunuyor. Türkiye’nin sevilen restoran zincirlerinden Cookshop, ara tatilde çocuklara tatlı bir sürpriz hazırlıyor. Çocukların keyifle tükettiği, ayıcık formuyla yüzleri gülümseten pancakeler, avantajlı fiyatıyla […]

Read More
Gastro Son Dakika

Migros, Tüm Dağıtım Merkezlerindeki 7 Bini Aşkın Çalışanı Kadrosuna Aldı

Migros, son yıllarda yapılan depo yatırımları ile büyüyen dağıtım merkezleri operasyonlarını ana faaliyetleriyle uçtan uca entegre edebilmek için Türkiye genelinde taşeron firmalarca yönetilen 43 dağıtım merkezinin çalışanlarını kendi bünyesine kattı. Böylece, Migros’un doğrudan çalışan sayısı 63 bine ulaştı. Migros, son yıllarda yaptığı depo yatırımları ile büyüyen dağıtım merkezleri operasyonlarını ana faaliyetleriyle uçtan uca entegre edebilmek amacıyla […]

Read More
Gastro Son Dakika

Ramazan’ın Bereketi Metro Türkiye’nin Güvenilir Erzak Paketlerinde

Ramazan ayının yardımlaşma ve dayanışma ruhunu sofralara taşımaya hazırlanan Metro Türkiye, gıda güvenliği analizlerinden geçmiş, kaliteli ve güvenilir ürünlerle hazırladığı erzak paketlerini raflarına taşıdı. İftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan temel gıda ürünlerinden oluşan üç farklı paketi avantajlı fiyatlarla sunan Metro Türkiye; 66 ile ulaşan sevkiyat ağı, dijital hediye kartı çözümleri ve “Kendi Erzak Paketini […]

Read More
Gastro

Starbucks’ta Yeni Rutin: Protein

Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks, içecek kategorisini farklı beslenme ihtiyaçlarına yönelik lezzetlerle zenginleştirmeye devam ediyor. Starbucks’ın yeni protein sütlü içecek ailesi, protein desteğini kahve ve matcha lezzetleriyle bir araya getiren dört farklı çeşidiyle menüde yerini alıyor. Ayrıca Starbucks, bu yenilikle birlikte misafirlerine ek bir ücret ödemeden diledikleri içecekle proteinli sütü buluşturma fırsatı da […]

Read More