Tam Ocakbaşı’nın Yeni Durağı Bodrum Yalıkavak Oldu
İstanbul’da lezzet tutkunlarının kısa sürede gözde adreslerinden biri haline gelen Tam Ocakbaşı, şimdi de Bodrum Yalıkavak’ta misafirlerini ağırlıyor. Şef Türev Uludağ’ın imzasını taşıyan yeni mekan, Çukurova’nın zengin mutfak mirasını Ege ile buluşturarak 1 Temmuz’daki açılışla yaz sezonuna iddialı bir başlangıç yaptı. Açıldığı günden bu yana özgün mutfak anlayışı, özenle seçilen malzemeleri ve paylaşım kültürünü odağına […]