3 Mayıs 2026
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Gastro Son Dakika

Nusr-Et’ten Kapadokya’da Yeni İmza

Nusr-Et, Uçhisar’daki Yeni Restoranıyla 1 Nisan’da Kapılarını Açıyor Nusr-Et, dünya çapındaki büyümesini sürdürürken Türkiye’deki yatırımlarına bir yenisini daha ekliyor. Amerika’dan Avrupa’ya, Orta Doğu’dan dünyanın farklı şehirlerine uzanan yolculuğunu istikrarlı şekilde sürdüren Nusr-Et, şimdi de Kapadokya’da misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor.1 Nisan’da Uçhisar’da kapılarını açacak Nusr-Et Kapadokya, Nusr-Et deneyimini bölgenin kendine has atmosferiyle bir araya getirecek. Nusr-Et, ilk […]

Read More
Gastro Son Dakika

McDonald’s Türkiye’den Sürüş Güvenliğine Dikkat Çeken İlginç Kampanya

McDonald’s Türkiye, Ramazan Bayramı öncesinde sürüş güvenliğine dikkat çeken “Yola Kahvenle Çık” kampanyasını hayata geçirdi. Bayram ve tatil dönemlerinde artan seyahatlerden hareketle McCafé odağında kurgulanan çalışma, dünya genelinde sürüş güvenliği için kullanılan evrensel  bir uyarıyı yaratıcı görsel tasarımlarla yeniden yorumluyor.  McDonald’s Türkiye, tatil dönemlerinde artan seyahat hareketliliğinden ilhamla hazırladığı yeni kampanyasıyla küresel ölçekte bilinen bir mesajı yaratıcı bir […]

Read More
Gastro

“Anadolu’nun Buğday Mirası Türkiye’nin Üretim Gücüne Yön Veriyor”

Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, 20 Mart Dünya Un Günü kapsamında değerlendirmelerde bulundu. Özkan, unun beslenme açısından hayati öneminin yanı sıra gıda arz güvenliği, sanayi üretimi, ihracat ve sürdürülebilirlik başlıkları açısından taşıdığı stratejik değere dikkat çekti. Türkiye un sanayisinin bu yıl için belirlediği 3 milyon ton buğday unu ihracatı hedefine 200’ü […]

Read More
Gastro Son Dakika

KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ, GÖKÇEADA ULTRA KOŞU YARIŞI’NDA ‘KAHVE İÇEN YORULMAZ!’ DİYECEK

Kurukahveci Mehmet Efendi kültür sanat alanındaki desteğini spora taşıyor ve ‘Kahve İçen Yorulmaz!’ söylemiyle spor, doğa ve tarih tutkunlarını bir araya getiren Gökçeada Ultra Trail’i destekliyor. Türkiye’nin köklü markalarından Kurukahveci Mehmet Efendi, 1930’lu yıllarda kullandığı “Kahve İçen Yorulmaz!” sloganını yeniden gündeme taşıyarak 6 Haziran 2026’da 3. kez düzenlenecek olan Gökçeada Ultra Trail’e destek verecek. Dayanıklılık […]

Read More
Gastro Son Dakika

“SIFIR ATIK, GIDA SEKTÖRÜNDE GÜNLÜK İŞ YAPMA BİÇİMİNİN DOĞAL BİR PARÇASI OLMALI”

TURGİD Genel Başkan Yardımcısı Süleyman Tarakçı, gıda sektöründe sıfır atığın sadece çevresel bir hedef olmadığını, doğru planlama, dijital takip ve çalışan katılımıyla verimlilik ve operasyonel disiplin sağlayan kalıcı bir iş modeli olduğunu vurguluyor. Atıksız mutfak uygulamalarıyla hem maliyetler düşüyor hem de doğal kaynak kullanımı azalıyor. Gıda sektöründe sıfır atık uygulamaları giderek kritik bir hale geliyor. […]

Read More
Gastro Son Dakika

“KADIN İSTİHDAMI, DOĞRUDAN KALİTE VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK MESELESİDİR”

UFRAD Genel Başkanı Prof. Dr. Mustafa Aydın, kadınların franchise sektöründe hem çalışan hem de girişimci olarak görünürlüğünün artırılmasının hizmet kalitesini yükselttiğini ve sürdürülebilir büyümeyi desteklediğini vurguladı. Aydın, kapsayıcı yönetim, fırsat eşitliği ve rol model etkisi sayesinde kadın odaklı yaklaşımların sektörde standartların korunmasına ve marka değerinin güçlenmesine katkı sağladığını belirtti. Hizmet sektörü ve franchise ekosistemi çerçevesinde, […]

Read More
Gastro Son Dakika

McDonald’s Türkiye’den Kadın Üreticilere Güçlü Destek

McDonald’s Türkiye, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde KEDV ile anlamlı bir iş birliğine imza attı. Bu kapsamda Türkiye’nin farklı noktalarından kadın üreticilerin hazırladığı 45 bin özel tasarım çanta, restoranlarda ve McDelivery siparişlerinde Big Mac® menülere eşlik ediyor. McDonald’s Türkiye Kurumsal İletişim Direktörü Tuğçe Altınsoy yaptığı açıklamada, çalışanlarının yüzde 50’den fazlasının kadın olduğunu vurgulayarak; “Özellikle depremden […]

Read More
Gastro

İftar ve Sahur Sofralarının Değişmeyen Geleneği: Bir Fincan Türk Kahvesi

Ramazan ayında iftar ve sahur sofraları yalnızca bir öğünü değil, aile bağlarını ve kültürel değerleri de bir araya getiriyor. Paylaşma ve ikram kültürümüzü pekiştiren bu sofralarda, sohbetlerin en önemli eşlikçilerinden biri ise Türk kahvesi oluyor. Ramazan’da iftar ve sahur sonrası içilen kahve; hem köklü bir geleneği yaşatan bir ritüel hem de paylaşımın sembolü olarak Ramazan […]

Read More
Gastro Son Dakika

Konteyner Kentlerde İftar Sofraları Kuruluyor

Toplumsal dayanışma ruhunu güçlendiren çalışmalara imza atan TOKTUT Derneği, Ramazan ayı kapsamında Hatay’ın Kırıkhan ilçesindeki konteyner kentlerde her gün 1000 kişilik iftar yemeği dağıtımı gerçekleştiriyor. Bu dayanışma organizasyonuna Sivil Toplum için Destek Vakfı koordinasyonunda hibe desteği sağlayan McDonald’s Türkiye, çocuklar için oyuncak dağıtımı da yapıyor. Derin yoksulluk ve afetler nedeniyle gıdaya erişimde güçlük yaşayan bireylere […]

Read More
Gastro

Kahve Dünyası Algötür, Yolüstü Duraklarına Oksijen Gemlik’i de Ekledi

Kahve Dünyası Algötür, yolüstü lezzet duraklarına Oksijen Gemlik’teki yeni mağazasını ekleyerek bir yeni noktada daha erişilebilir hale geldi.  Kahve Dünyası Algötür büyüyen mağaza ağına bir yenisini daha ekleyerek Oksijen Gemlik 68-B’deki yeni mağazasının kapılarını misafirlerine açtı. Kahve, çikolata ve atıştırmalık deneyimini yolculuk rotalarına da taşıyan Kahve Dünyası Algötür, daha fazla noktada erişilebilir hale geliyor. Misafirlerine hızlı, […]

Read More