16 Haziran 2026
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Ekonomi Gastro Son Dakika

TAB Gıda, 2025’in Üçüncü Çeyreğinde Güçlü Büyümesini Dijital Dönüşüm ve Marka Ekosistemiyle Sürdürdü

TAB Gıda, dijital dönüşüm yatırımları ve güçlü marka ekosistemiyle sürdürülebilir büyümesine hız kesmeden devam ediyor. Sistem genelinde satışlar %49 artışla 17,4 milyar TL’ye ulaştı, dijital satışların payı %48 seviyesine yükseldi. Türkiye’nin lider hızlı servis restoran zinciri TAB Gıda, 2025 yılının üçüncü çeyreğini de güçlü finansal ve operasyonel sonuçlarla tamamladı. Sistem genelindeki satışlar, kendi işletmeleri ve […]

Read More
Gastro Son Dakika

Nestlé Kahvaltılık Gevrekler ve Migros’tan Kadın Girişimcilere Tam Destek

Tam tahıllı Nestlé Kahvaltılık Gevrekler ve Migros, tarım ve kadın girişimciliğini desteklemek amacıyla “Tam Tahıl Tam Destek” projesini hayata geçiriyor. Proje; girişimcilik eğitimleri, mentorluk desteği ve fikir maratonu gibi önemli adımlarla kadın girişimcilere ilham dolu bir gelişim yolculuğu sunarken, en başarılı girişimcilere sağlanacak hibe desteğiyle fırsatları artırıyor. Tam tahıllı Nestlé Kahvaltılık Gevrekler ve Migros, kadın […]

Read More
Gastro Turizm

NG Kütahya Seramik Ve Kütahya Porselen’den Paris’te Mağaza Atağı

NG Kütahya Seramik ve Kütahya Porselen, Turquoise Home iş birliğiyle Paris’te seçkin koleksiyonlarının yer aldığı showroomun açılışını gerçekleştirdi. NG Kütahya Seramik, büyük boyutlu NG Stone ve ultra ince, hafif NG Slim koleksiyonlarını öne çıkarırken; Kütahya Porselen, hem HoReCa hem de ev segmentine hitap eden zarif ve dayanıklı porselen ürünlerini ziyaretçilerle buluşturdu. NG Kütahya Seramik ve […]

Read More
Gastro Son Dakika

İstanbul Rüya’sı

Anadolu’nun zengin mutfak mirasını modern bir yorumla sunan Rüya Restoran, Dubai, Cannes ve Riyad’dan sonra şimdi evinde, ilhamını aldığı köklerinde hayat buluyor. Çırağan Palace Kempinski İstanbul Genel Müdürü ve Kempinski Residences Türkiye Bölge Direktörü Ralph Radtke ile Rüya markasının yaratıcısı ve Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Umut Özkanca’nın bir yılı […]

Read More
Gastro Son Dakika

Ozti, Host Milano 2025’te Yenilikçi Ürünleriyle Global Sahnedeydi

17–21 Ekim 2025 tarihleri arasında İtalya’nın Milano kentinde düzenlenen Host Milano Fuarı, endüstriyel mutfak sektörünün en prestijli etkinliklerinden biri olarak bu yıl da dünya genelinden binlerce profesyoneli bir araya getirdi. Ozti, 291,5 m²’lik geniş stand alanı ve iki farklı konsept standıyla fuarda yer alarak yenilikçi ürünlerini uluslararası ziyaretçilerle buluşturdu. Bu yılki fuarda Ozti, endüstriyel mutfaklarda […]

Read More
Gastro

10 Bin Çalışan, 10 Bin Fidan! McDonald’s Türkiye, Gaziantep’te Hatıra Ormanı Oluşturuyor

McDonald’s Türkiye, TEMA Vakfı aracılığıyla 10 bin çalışanı adına 10 bin adet fidanı Gaziantep Yeniceli Ağaçlandırma Sahası’nda toprakla buluşturuyor. McDonald’s Türkiye Hatıra Ormanı’na ilişkin konuşan Kurumsal İletişim Direktörü Tuğçe Altınsoy, “Her bir çalışma arkadaşımız adına dikilecek fidanlar, adlarına hazırlanan sertifikalarla kalıcı ve değerli bir anıya dönüşecek” ifadelerini kullandı. McDonald’s Türkiye, topluma ve doğaya değer katan […]

Read More
Gastro

Alaz’da Yeni Bir Deneyim Başlıyor: Mehmet Şef’ten “Göç Yolunun Ateşi” Öğle Sofrası

Türkiye gastronomisinin öncü isimlerinden Masterchef moderatörü Şef Mehmet Yalçınkaya, Anadolu’nun göç kültüründen ilham alan restoranı Alaz’da yepyeni bir deneyim başlatıyor. Artık “Göç Yolunun Ateşi” konseptiyle hazırlanan özel menüler, yalnızca akşam değil öğle servisinde de misafirlerle buluşacak. Ankara’nın kalbinde yer alan Alaz, yerel malzemelerin kadim göç rotalarından gelen tariflerle buluştuğu bir mutfak olarak dikkat çekiyor. Şef […]

Read More
Gastro Son Dakika

Kahve Dünyası Kışa İçi Isıtan Tatlarla Giriyor

Kahve Dünyası, sıcacık içecekleri ve tatlı anlarıyla soğuk günleri keyifli hale getiriyor. Kışın en çok sevilen lezzetleri fondü, sıcak çikolata ve salep en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Soğuyan havalarla birlikte sıcak bir kahve, lezzetli bir tatlı ya da taze fırından çıkan bir atıştırmalık, günü keyifli anlarına dönüşüyor. “Hepimizin Ortak Noktası” Kahve Dünyası, […]

Read More
Ekonomi Gastro Son Dakika

Türkiye makarna ihracatında dünya ikincisi

Her yaş kuşağında insanların severek tükettiği makarnada Türkiye, İtalya’nın ardından en çok ihracat yapan ikinci ülke konumunda. 168 ülkeden milyarlarca insan Türk makarnalarıyla lezzet şöleni yaşıyor. Makarna, pek çok ürüne eşlik eden, lezzetini artıran bir gıda maddesi. Peynirli, tavuklu, domatesli, kıymalı, balıklı, yoğurtlu, mantarlı, kremalı, sebzeli, fesleğenli çeşitleriyle her damak tadına hitap eden, insanlığın açlığını […]

Read More
Gastro Turizm

Asya Zarafetini Kanton Mutfağı İle Buluşturan Şef Andrew Yeo  Finesse Chef’s Kitchen’da 

Singapur doğumlu Şef Andrew Yeo, köklerinden aldığı ilhamı modern dokunuşlarla harmanlayan özgün tarzıyla, 27 Ekim- 1 Kasım tarihleri arasında konuk şef olarak Paloma Finesse Chef’s Kitchen’da lezzet tutkunlarıyla bir araya geliyor. Paloma Finesse’in imza etkinliği Chef’s Kitchen, gastronomiyi damakta hissedilen lezzetten öteye taşıyarak konuklarını her hafta farklı kültürlerle buluşturmaya devam ediyor. Paloma Finesse’in 2019 yılından bu yana devam […]

Read More