21 Nisan 2026
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Hizmetix Blog otomotiv
Gastro

Dünyada fonksiyonel gıda trendi büyüyor

Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, büyük zincir marketlerde tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalıklara yönelik gıda ürünlerinin satışını zorunlu hale getiren yönetmeliği değerlendirdiği açıklamasında, “Gıda sanayimizdeki inovasyonlar ile üretim ve işleme teknolojilerindeki gelişmeler, hem tıbbi beslenme gerektiren hastalıklara sahip bireyleri ithal ürünlere mecbur bırakmıyor hem de gıda alanındaki pazarı büyüterek […]

Read More
Gastro

Krispy Kreme olarak “deneyim” konseptini çok önemsiyoruz

Krispy Kreme Pazarlama Müdürü Semih Özkaplan’ı ağırladığımız Nisan sayımızda Özkaplan, gıda güvenliğine uygun koşullarda ve yüksek standartlarda üretimini gerçekleştirdikleri donatlarla tüm dünyada trend olarak başlayan şimdi ise olmazsa olmaz bir hale gelen deneyim konseptini Krispy Kreme olarak çok önemsediklerini ifade etti. Krispy Kreme’in Türkiye’deki yapılanması, ürün gamı, farklı lokasyonlardaki lezzetlerinde yakaladığı standardizasyon ve ürün kalitesinden […]

Read More
Gastro

Unlu mamuller sektörü katma değerli hale geliyor

Son yıllarda globalde tüketicilerin unlu mamüllerine yönelmesi, pazarın hızlı büyümesine yol açıyor. Özellikle sektörde sağlık açısından glutensiz ürünlere talebin artması, donuk ve az pişmiş ürünlerin de sektörde kendine yer bulmasıyla birlikte ürün çeşidi her geçen gün artıyor. Un sektörü, undan 10 kat daha katma değeri yüksek olan unlu mamüllerine doğru dönüşüyor. Unlu mamülleri katma değerli […]

Read More
Gastro

Kakaoda rekor artış 10 bin doları aştı

Kakao çekirdeği arzındaki düşüş tedarik zincirini aksatmaya devam ediyor. Kakao piyasası, arz sorunları ve artan maliyetler nedeniyle bir fırtına yaşarken, çikolata üreticileri ve tüketiciler bu durumun etkilerine hazırlanıyor. Büyük işleme tesisleri kakao çekirdeği satın alamadıklarını açıklarken, kakao krizi nedeniyle çikolata fiyatlarının daha da artması bekleniyor. Özellikle Batı Afrika’daki hava koşulları ve Avrupa’nın yeni ithalat kısıtlamalarının […]

Read More
Gastro

Susam ihracatında rekor artış

Türkiye, 2022 yılında 77 milyon dolar olan susam ihracatını 2023 yılında %62’lik artışla 124,5 milyon dolara çıkardı. Türkiye’nin susam ihracatındaki yeni hedefi 250 milyon dolara ulaşmak. Susamın yemeklere aroma ve lezzet kattığını dile getiren Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamumleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin susam ihracatının 2024 yılının Ocak-Şubat döneminde %195’lik artışla […]

Read More
Gastro

Güneydoğu’nun 2 aylık hububat ihracatı 560 milyon dolar

Güneydoğu Anadolu bölgesinde 2023’ün ihracat lideri olan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, yılın ilk 2 ayında ihracatını %19,5 artırarak 560 milyon dolara taşıdı. Küresel ekonomik resesyona bağlı olarak talepteki azalmaya karşın, geçtiğimiz yıllardan devreden stokların buğday fiyatları üzerindeki baskısına değinen Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, […]

Read More
Gastro

Baharat sektörü iki turqualıty projesiyle büyüyecek

Kekik ve defnenin üretim ve ihracatında dünya lideri olan Türk baharat ihracatçıları 2024 yılına %51 artışla başladı. Baharat sektörü Ocak-Şubat döneminde ihracatını 56 milyon dolardan 86 milyon dolara çıkardı. Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Fuat Gürle, “Turkish Herbal Tea adlı Turquality Projemiz Ticaret Bakanlığı tarafından onaylandı. Proje ile […]

Read More
Turizm

Dedeman Kazakistan’ın kalbi Almatı’da

Herkesin Dedeman’ı olma vizyonu ve yepyeni marka stratejisi ile küresel ölçekteki otel projelerine ağırlık veren Dedeman Hotels & Resorts International, büyüme yolculuğuna hız kesmeden devam ediyor. Yurt dışı otel yatırımlarında ivmesini hızlandıran marka, Kazakistan’da hizmet vermeye başlayan Park Dedeman Almaty ile yurt dışındaki aktif üçüncü otelinin kapılarını misafirlerine açtı. Kazakistan’daki misafirlerine Dedeman misafirperverliğini yaşatmaya başlayan […]

Read More
Turizm

Hyde Bodrum, 2024 yaz sezonunda açılıyor

Lüksü, olağanüstü gastronomi destinasyonlarıyla birleştirerek yetişkinlere yönelik her şey dahil tatil deneyimini Türkiye’de sunmaya hazırlanan Hyde Bodrum, açılış partisini Momo Bebeköy’de düzenledi. Açılış partisinde konuşma yapan Hyde Bodrum Cluster Genel Müdürü Arzu Topcu Civak, “Keşif ruhuna dayanan yeni nesil bir yaşam tarzı misafirperverliğine geçiş başlatan Hyde, Hyde Bodrum ile Türkiye’de 2024 yaz sezonunda kapılarını açıyor. […]

Read More
Turizm

Divan en yeni imzasıyla Akaretler’e geliyor

Divan Grubu, konaklama sektöründeki engin deneyimini ve kalitesini, tarihi ve kültürel dokusu ile gastronomi, sanat ve kültürün bir arada yaşandığı İstanbul’un en özel semtlerinden Akaretler’e taşımaya hazırlanıyor. Bilgili Holding’le imza sürecini tamamlayan Divan Grubu, kiraladığı oteli kendi markasıyla işletecek ve misafirlerini her zamanki Divan konforu ve hizmet kalitesiyle karşılayacak. Akaretler’in tarih kokan sokaklarında modern ve […]

Read More