Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri Satış Grup Müdürü Erkan Ünyeli ile bir araya geldiğimiz yılın son sayısında Ünyeli, başta turizm sektörüyle geliştirdikleri iş birliği olmak üzere insan sirkülasyonun yoğun olduğu ve hijyen seviyesinin üst düzeyde tutulması gereken noktalara yönelik sundukları çözüm ve ürün gruplarını okurlarımızla paylaştı.
Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri’nin turizm sektörüyle geliştirdiği iş birliğinden bahseder misiniz, insan sirkülasyonun yoğun olduğu ve hijyen seviyesinin üst düzeyde tutulduğu otellerde Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri’nin hangi ürün grubuyla yer alıyorsunuz?
Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri olarak müşterilerimizin ihtiyaçlarına uygun çözümler üretiyoruz. Depolarımız, personelimiz ve servis araçlarımız ile tam donanımlı bir hizmet sağlarken; neredeyse tüm sarf grubu ürünlerinde de tedarik sağlayabiliyoruz. Finansal olarak güçlü yapımız sayesinde bol çeşit ve stok tutabiliyoruz. Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri olarak müşterilerimize kişisel hijyen grubu ürünleri, bina bakım grubu ürünleri, mutfak hijyeni grubu ürünleri ve çamaşır hijyeni grubu ürünleri olmak üzere dört ana grupta hizmet veriyoruz. Kişisel hijyen grubunda köpük-sıvı el yıkama maddeleri, dezenfektan grubu ile hizmet veriyoruz. Bina bakım grubunda toz kontrolü, zemin bakımı, halı bakımı, leke sökücüler, oda bakım ürünleri, banyo-tuvalet temizlik ve bakım ürünleri, hava şartlandırma ürün grupları; mutfak hijyeni grubunda bulaşık yıkama grubu, dezenfektan grubu, leke sökücüler grubu velavabo açıcılar ile hizmet veriyoruz. Çamaşır grubunda ise ana yıkama-yardımcı yıkama ürünleri, leke sökücüler ve parfüm ile sıvı ve toz sistem uygulamaları yer alıyor. Ürün gruplarının kullanımını kolaylaştırmaya yönelik dozaj ünitelerinin de montajını yapıyor ve servis sağlıyoruz. Ayrıca iş başı eğitimleri, uygulamalı eğitimler ve teorik eğitimler de veriyor, eğitim sonrası katılımcılara sertifikalarını teslim ediyoruz.
Yiyecek-içecek sektörünün kalbi catering alanında gıdaların güvenilir bir biçimde tüketiciler için hazırlanması aşamasında nasıl bir rol üstleniyorsunuz?
Depolamadan müşteriye gidene kadar olan tüm aşamalardaki gerekli temizlik ve hijyen konularında eğitimler veriyor, uygulamalar yapıyoruz. Yeterli ürün gamımız ve özellikle dezenfektan grubumuz ile hizmet veriyor, gıdaların ve tüketicilerin sağlığını ön planda tutuyoruz. Ayrıca Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri olarak ‘Güvenilir Tedarikçi Sertifikasına’ sahibiz. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı ve İstanbul Ticaret Odası’nın desteği ile, Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) ve Gıda Güvenliği Derneği (GGD) liderliğinde ev dışı tüketim sektörü paydaş STK’ları tarafından hayata geçirilen ‘Tedarik Zincirinde Güven Programı’na katılan Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri, tedarik zincirinde güven rehberi ve değerlendirme kriterlerini karşılayarak ‘Güvenilir Tedarikçi Sertifikası’ almaya hak kazandık.
2023 yılı genelinde hayata geçirdiğiniz yatırım ve projeleriniz neler oldu? Ekonomik dalgalanmalar iş yapış şekillerinizi nasıl etkiledi? Sürdürülebilirlik ve verimlilik odağında nasıl bir vizyon geliştirdiniz?
Ekonomik göstergeler Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri olarak bizleri diğer sektörlerden belki de daha fazla dikkatli ve öngörülü davranmaya itiyor. Çünkü müşterilerimiz durmaksızın operasyona devam eden kurumlar ya da yapılar. O nedenle hareketli piyasa, maliyetleri de direkt etkiliyor. Bizler de müşterilerimizin işini kolaylaştıracak bir dizi metotla bu sorunun üstesinden gelebiliyoruz. Öncelikle müşterilerimizin ihtiyaçlarının belirlenmesi akabinde yıllık tüketimlerine istinaden maliyet efektif çalışmalar yaptık ve müşterilerimize öngördükleri işler için kullanacakları ürünleri ve miktarları belirledik. Ardından da emanet depo dediğimiz sistemle müşterilerimin ürünlerini yılın başında aldık ve operasyonları devam ederken bir program dahilinde sevk ettik. Dolayısıylayıl içindeki ekonomik dalgalanmalar ve fiyat artışlarından etkilenmelerinin önüne geçmiş olduk. Bu yıl fark yaratacak ölçüde hem bizlerin hem de müşterilerimizin ekonomik anlamda fayda sağladıklarını gördük. Önümüzdeki yıl da bu modelle devam etme kararı aldık. Karbon ayak izi anlamında son dönemde tüm şirketlerimizde olduğu gibi Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri’nde de sürdürülebilirlik çalışmalarımıza öncelik verdik. 2024’ün birinci çeyreğinde çalışmalarımızı tamamlayıp sürdürülebilirlik anlamında da sektördeki rakiplerimizden bir adım önde olmaya devam edeceğiz. Sürdürülebilirlik ve verimlilik bizler gibi özellikle Türkiye’nin önde gelen firmalarının en önem verdiği konular arasında. Birinci önceliğimiz kurumsal karbon ayak izi oranlarımızı belirlemek ve bunu azaltmak için önlemler almak. Önümüzdeki yıl da enerji tasarruflu ofis ekipmanları kullanımına geçmek, mutfak atıklarımızı azaltmak, kişisel araç kullanımını en aza indirmek, iş seyahatlerini sınırlandırmak, yenilenebilir enerji kaynaklarını kullanmak, ofislerimizdeki geri dönüşümü yaygınlaştırmak, sevkiyatlarımızı karbon ayak izi etkisini azaltacak ölçüde planlamak gibi pek çok maddeyi hayata geçireceğiz.

Değişen satın alma eğilimleri, tüketici alışkanlıkları ve beklentileri doğrultusunda 2024 yılında alacağınız aksiyonlar neler olacak, hangi strateji ve hedeflerle yatırımlarınızı şekillendireceksiniz?
2022- 2023 döneminde hedeflerimizi yakaladık, ciromuz %45 büyüdü. Ürün grubu satış hacmi (SKU) bazında da ürün kategorileri bazında değişiklik gösterse de ortalama %85-90 bandında büyüme gerçekleştirdik. En çok büyüme kimyasal ürün grubu ve sarf malzemelerde oldu. Onu medikal ürünler ve çöp poşetleri takip etti. Orta ölçekli her firma cirosal anlamda büyüme yaşamıştır çünkü enflasyonist ortamda fiyatlar yukarı yönlü olduğundan cirosal büyüme her şirket için güzel bir sonuç. Ancak burada bakmamız gereken müşteri sayımız ve ürün grubu (SKU) anlamında ne kadar büyüdüğümüz ve sonrası için de getirilerini doğru okumak. Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri olarak 2024 yılı için gerek ürün grubu gerekse cirosal hedeflerimizi belirledik. 2024’te büyüme ivmesini artırarak %55 cirosal büyüme bekliyoruz. %100 yerli sermaye ve çoğunluk yerli üretim ürünlerimizle yerli tedarik zincirini desteklerken; turizm sektörü başta olmak üzere, sağlık, eğitim, sanayi, üretim ve gayrimenkul gibi birçok sektöre katma değer yaratmaktan gurur duyuyoruz. Online satış kanalımız TEPEDENAL’ı güncelledik ve her geçen gün online satış kanalında büyüme gösteriyoruz. Daha yolumuz var ancak TEPEDENAL’ın sektördeki bu iş biriminin bayrak taşıyıcılarının yanında layık olduğu yere kısa sürede geleceğine olan inancım tam.
Son olarak eklemek istedikleriniz nelerdir?
Bilkent Holding Kurumsal Hizmetler Grubu Tepe Kurumsal Çözümler bünyesindeki Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri A.Ş., grubumuzdaki diğer lokomotif şirketlerimiz gibi gerek pazarda gerekse müşterilerinin gözünde vazgeçilmez olmak için hem insan kaynaklarına hem de işimizi modernize edebilmek adına üretim ekipmanlarına yatırım yapmayı olanca hızıyla sürdürmeye devam edecek. 2024 yılının paydaşlarımıza, iş ortaklarımıza ve sektöre hayırlı olmasını diliyoruz.
