İstanbul Ticaret Odası (İTO) 17 No’lu Restoranlar ve Yiyecek İçecek Komitesi yaptığı yıl sonu değerlendirmesinde 2025’in çok ağır geçtiğini ama 2026 yılından umutlu olduklarını, 2026’yı toparlanma yılı olarak gördüklerini ifade etti. Komite Başkanı Ebru Koralı ve komite üyesi Yücel Özalp’ın yaptığı değerlendirmeye göre, 2025 yılının ilk 3 ayında restoran sektöründe son 25 yılın en kötü […]
Muratbey, Uşak Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen Kadın Liderliği ve Anadolu Kadın Paneli’nde kadınların üretimdeki ve toplumsal dönüşümdeki rolüne dikkat çekti. Panelde “Geleceği Şekillendiren Kadınlar: Yenilik, Girişimcilik ve Dönüşüm” başlığıyla söz alan ve “Kadın güçlenirse aile güçlenir, aile güçlenirse toplum güçlenir” diyen Muratbey İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ, Muratbey’in kadınların ekonomik ve sosyal güçlenmesine […]
Pirinç; mutfakların en çok yönlü, en kolay uyum sağlayan ve her kültürde kendine yer bulan temel malzemelerinden biri. Sadece klasik pilavlarla sınırlı değil. Özenle seçilmiş zengin tariflerden ilhamla, California Calrose pirinciyle hazırlanan bu tarifler günlük menülerinize yenilik katarken aynı zamanda sağlıklı, besleyici ve pratik fikirler sunacak. Kuşkonmazlı Pilav – Zamansız Lezzet, Mevsimin En Taze Dokunuşu […]
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin iş birliğiyle düzenlenen 11. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde konuşan Dünya Bankası Tarım Ekonomisti Bora Sürmeli, “Dünyada yaklaşık 500 milyon küçük ölçekli işletme küresel gıda ihtiyacının yaklaşık %80’ini karşılıyor. Önümüzdeki 10 yılda talebin %30 artacağı öngörülürken, bu işletmelerin üretime sağlıklı biçimde devam etmesini sağlayamazsak güvenli ve sürdürülebilir gıda […]
Dijitalleşmeyi iletişim ve büyüme stratejisinin merkezine alan Terra Pizza, dijital pazarlama ve yenilikçi medya kullanımı alanında dünyanın önde gelen ödül programlarından MMA Smarties Awards’ta, Connected TV kategorisinde bronz ödüle layık görüldü. Dijital dünyada markalar her geçen gün daha yoğun bir rekabet ortamında varlık göstermeye çalışırken, geleneksel TV mecraları ölçümleme ve etkileşim açısından sınırlı kalabiliyor. Terra […]
Tavuk Dünyası, İstanbul Marketing Awards’ta “Tavuk Dünyası’nın Allığı” projesiyle Marka İletişimi kategorisinde “Kullanıcı Tarafından Yaratılan Markalı İçerik (UGC)”, Dijital ve Teknoloji kategorisinde ise “Gerçek Zamanlı Dijital Pazarlama Kampanyası” ödüllerine layık görüldü. Türkiye’de “fast-casual” restoran deneyiminin öncü markalarından Tavuk Dünyası, dijital iletişimde çevikliği ve samimi marka diliyle dikkat çekmeye devam ediyor. Marka, “Tavuk Dünyası’nın Allığı” projesiyle […]
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin iş birliğiyle düzenlenen 11. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin açılış konuşmasını yapan TÜGİS Başkanı Kaan Sidar, “Bugün tarımda çalışan her 4 kişiden 1’i kayıt dışı; buna karşılık tarım teknolojilerine yapılan yatırımlar son 10 yılda 4 kat arttı. Bir yanda imkan ve teknoloji varken, diğer yanda eşitsizlikler söz konusu. […]
Trendyol, Yerli Malı Haftası kapsamında bu yıl Yöresel Ürünler ile Anadolu’nun dört bir yanındaki üreticileri desteklemeye devam ediyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere zeytinyağından tarhanaya, kuruyemişten geleneksel el işlerine uzanan geniş bir yerel ürün yelpazesi, Trendyol aracılığıyla milyonlarca tüketiciyle buluşuyor. Trendyol, 12–18 Aralık tarihleri arasında kutlanan Yerli Malı Haftası kapsamında yerel üretimin ve […]
Gençlerin eğitim hayatları boyunca bir katkı sunabilme hedefiyle TAB Gıda, Burger King ve Toplum Gönüllüleri Vakfı (TOG) iş birliğiyle “Geleceğe Renk Katanlar” projesini hayata geçirdi. Proje kapsamında okullar hem renklendirildi hem de öğrenim materyalleriyle ve yeni spor imkanlarıyla donatıldı. Gaziantep’te çocukların kullanımına açık bir spor salonu hizmete sunulurken Bolu ve Sivas’taki okulların kütüphaneleri temel kitap […]
TURYİD Başkanı Kaya Demirer, artan gıda güvenliği ihlallerinin yalnızca işletmeleri değil, Türkiye’nin turizm marka değerini de zedelediğini belirterek; sektörün güvenilir, sürdürülebilir ve şeffaf bir yapıya kavuşması için eğitimden denetime kapsamlı bir dönüşüm başlattıklarını vurguluyor. Son dönemde artan gıda zehirlenmeleri ve hijyen ihlalleri, sektörde güven kaybına yol açıyor. TURYİD olarak gıda güvenliğini sağlamak ve sektör standartlarını […]