4 Mayıs 2026
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Gastro Son Dakika

CarrefourSA’dan Alışverişlere Finansal Çözüm

Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, alternatif ödeme çözümleri sunarak alışveriş deneyimini iyileştirecek yeni Dijital Cüzdan uygulamasını hayata geçirdi. Müşterilerimiz Payfour ile puan kampanyalarından ve kendilerine özel fiyat, indirim ve marka iş birliği fırsatlarından yararlanabilecek; kredi kartı olmayan ya da limitini kullanmak istemeyen müşteriler, hazır limit, alışveriş kredisi, ödeme erteleme ve taksit seçenekleri ile […]

Read More
Gastro Son Dakika

Kendi işini kurmak isteyenler ASLI’da sıraya girdi

Türkiye’nin önde gelen kafe- fırın zincirlerinden Aslı’nın geçtiğimiz aylarda duyurduğu  yeni franchise modeli, kısa zamanda yoğun ilgi gördü. Yüksek yatırım maliyetlerini ortadan kaldıran ve sektörde bir ilk olan yeni franchise modeline sadece 2 ayda 1000’e yakın kişi başvurdu. Girişimci olmak isteyen herkese sermayesiz kendi işini kurma imkânı tanıyan “Aslı’da Dükkân Senin” modeli sayesinde, başvuruları kabul […]

Read More
Gastro Son Dakika

Kontrollü ve İstikrarlı Bir Büyüme Hedefliyoruz

Cajun Corner Kurucusu Ahmet Turgut, markalarının kısa sürede elde ettiği büyüme ivmesini, müşteri sadakati stratejilerini ve 2026 yılı hedeflerini anlattı. Turgut, “Yeni yılda hem şirket yatırımları hem franchise modelleriyle kontrollü ama istikrarlı bir büyüme planlıyoruz.” diyor. Cajun Corner olarak Türkiye pazarına farklı bir gastronomi kültürü getirdiniz. Markanızın yerel tüketiciler tarafından bu kadar hızlı benimsenmesinin temel […]

Read More
Gastro Son Dakika

Terra Pizza 2025’te Büyüme ve Marka Deneyiminde Güçlü Adımlar Attı

2025’te şube ağını genişleten, dijital kanallarını yenileyen ve spor iş birlikleriyle marka görünürlüğünü artıran Terra Pizza, 2026’da ise sürdürülebilir büyüme ve %100 Lezzet odağıyla sektörde dönüşüme öncülük etmeyi hedefliyor. 2026’ya yönelik öngörülerini paylaşan Terra Pizza CEO’su F.Emrah Peker, “2026 bizim için hem büyümenin hem de teknoloji odaklı dönüşümün devam edeceği bir yıl olacak.” diyor. 2025 […]

Read More
Gastro Son Dakika

“2026 Yılı, Franchising Adına Fırsatlarla Dolu Bir Yıl Olacak”

UFRAD Genel Başkanı Prof. Dr. Mustafa Aydın, 2025’te franchise sektörünün hızlı büyümeden, planlı ve sürdürülebilir bir yapıya geçtiğini ifade ediyor. Aydın’a göre 2026’da global açılım, mikro formatlar ve teknoloji tabanlı operasyon modelleri sektörün büyümesini şekillendirecek ve franchising adına fırsatlarla dolu bir yıl olacak. 2025 yılı, franchise sektörü açısından nasıl bir performans gösterdi? Sektörün genel durumu […]

Read More
Gastro

Şenpiliç ileri işlem fabrikasıyla AB’ye ihracat yetkisi aldı

Türkiye’nin lider entegre piliç eti üreticisi Şenpiliç, ileri işlem fabrikasında yürüttüğü kalite ve gıda güvenliği uygulamalarının ardından Avrupa Birliği’ne ihracat yetkisini aldı. Bugün, 30’dan fazla ülkeye düzenli ihracat gerçekleştiren ve Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) 1000 listesinde kendi kategorisinde ilk üçte yer alan şirket, bu adımla iç pazardaki güçlü konumunu Avrupa pazarına taşımaya hazırlanıyor.  Türkiye İhracatçılar […]

Read More
Gastro İnsan Kültür Son Dakika

Çalışanların favorisi yine etli lezzetler oldu

Türkiye’nin önde gelen şirketlerinin üretim tesisi ve ofislerinde 15 farklı ilde günlük 60 bin kişiye yemek hizmeti sağlayan SOA Toplu Yemek, 2025 yılının öğle yemeği tercihlerini açıkladı. Et sote, tas kebabı ve etli kuru fasulye bu yıl da lider konumunu korurken, sağlıklı ve pratik seçeneklere olan ilgi bowl menülerinin yükselişini hızlandırdı. Geleneksel damak tadı ile […]

Read More
Gastro

The Good Wild’ın Yeni Nesil Atıştırmalığı Mercipop Starbucks’ta

Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks, yiyecek kategorisini yerel ve farklı beslenme ihtiyaçlarına yönelik lezzetlerle zenginleştirmeye devam ediyor. Starbucks,  yeni nesil atıştırmalık tercih edenler için Beslenme Uzmanı Dilara Koçak’ın kurucu ortağı olduğu The Good Wild iş birliğinde, Mercipop’u menüsüne dahil ediyor. Starbucks, Beslenme Uzmanı Dilara Koçak’ın kurucu ortağı olduğu The Good Wild iş birliğinde, […]

Read More
Gastro Son Dakika

Doğuş Grubu’na, Gault&Millau 2026 Rehberi Ödülleri’nde 11 Kategoride 34 Ödül

Dünyanın en prestijli gastronomi rehberlerinden biri olan Gault&Millau, Türkiye rehberinin 2026 edisyonunu açıkladı. 8 Aralık’ta Çırağan Sarayı’nda düzenlenen görkemli gecede Türk gastronomisinin uluslararası sahnedeki yükselişi bir kez daha tescillenirken Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu, 11 kategoride toplam 34 ödül kazanarak geceye damgasını vurdu. 1969 yılında Paris’te yayımlanmaya başlayan ve bağımsız değerlendirme kriterleriyle küresel gastronomi […]

Read More
Gastro Son Dakika

Kahve Dünyası, Dünya Türk Kahvesi Günü’nü Londra’da da Kutladı

Kahve Dünyası, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü kapsamında Türkiye’de yıllardır sürdürdüğü ücretsiz kahve ikramı geleneğini, Londra’da da devam ettirdi. Bu özel günü kutlamak için Londra’daki mağazayı ziyaret eden misafirlere gün boyunca Türk kahvesi ikram edildi. Türkiye’nin köklü kahve kültürünü dünyaya taşıyan Kahve Dünyası, Dünya Türk Kahvesi Günü’nü Türkiye’de olduğu gibi Londra’daki mağazasında da kutladı. […]

Read More