Haber ve Tanıtım Merkezi

Hilton İstanbul Bomonti’nin Yeni Executive Chef’i Selim Ay Oldu

Hilton İstanbul Bomonti’nin yeni Executive Chef’i, profesyonel mutfak yönetimi konusundaki deneyimiyle öne çıkan Selim Ay oldu. Uzun yıllar Hilton çatısı altında ve birçok ünlü restoranda özgün tatlara imza atan başarılı şef, farklı lezzetler ve yenilikçi konseptlerle otel misafirlerine benzersiz bir gastronomi deneyimi sunmayı hedefliyor. İstanbul’un en merkezi konumlarından biri olan Bomonti’nin kalbinde yer alan Hilton […]

Birleşik Krallık’tan Şenpiliç’e İşlenmiş Kanatlı Eti İhracatı İçin Önemli Ziyaret 

Türkiye’nin lider entegre piliç eti üreticisi Şenpiliç, ihracat hedefleri doğrultusunda önemli bir uluslararası denetim sürecine ev sahipliği yaptı. Birleşik Krallık’tan gelen 3 kişilik heyet, ülke onayı süreci kapsamında şirketin kesimhaneleri ve işlenmiş ürün üretim tesislerinde incelemelerde bulundu. Türkiye’den Birleşik Krallık’a yapılması planlanan işlenmiş kanatlı eti ihracatı için yürütülen ülke onay süreci kapsamında Şenpiliç’e ait kesimhaneler […]

Nusr-Et’ten Kapadokya’da Yeni İmza

Nusr-Et, Uçhisar’daki Yeni Restoranıyla 1 Nisan’da Kapılarını Açıyor Nusr-Et, dünya çapındaki büyümesini sürdürürken Türkiye’deki yatırımlarına bir yenisini daha ekliyor. Amerika’dan Avrupa’ya, Orta Doğu’dan dünyanın farklı şehirlerine uzanan yolculuğunu istikrarlı şekilde sürdüren Nusr-Et, şimdi de Kapadokya’da misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor.1 Nisan’da Uçhisar’da kapılarını açacak Nusr-Et Kapadokya, Nusr-Et deneyimini bölgenin kendine has atmosferiyle bir araya getirecek. Nusr-Et, ilk […]

McDonald’s Türkiye’den Sürüş Güvenliğine Dikkat Çeken İlginç Kampanya

McDonald’s Türkiye, Ramazan Bayramı öncesinde sürüş güvenliğine dikkat çeken “Yola Kahvenle Çık” kampanyasını hayata geçirdi. Bayram ve tatil dönemlerinde artan seyahatlerden hareketle McCafé odağında kurgulanan çalışma, dünya genelinde sürüş güvenliği için kullanılan evrensel  bir uyarıyı yaratıcı görsel tasarımlarla yeniden yorumluyor.  McDonald’s Türkiye, tatil dönemlerinde artan seyahat hareketliliğinden ilhamla hazırladığı yeni kampanyasıyla küresel ölçekte bilinen bir mesajı yaratıcı bir […]

“Anadolu’nun Buğday Mirası Türkiye’nin Üretim Gücüne Yön Veriyor”

Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, 20 Mart Dünya Un Günü kapsamında değerlendirmelerde bulundu. Özkan, unun beslenme açısından hayati öneminin yanı sıra gıda arz güvenliği, sanayi üretimi, ihracat ve sürdürülebilirlik başlıkları açısından taşıdığı stratejik değere dikkat çekti. Türkiye un sanayisinin bu yıl için belirlediği 3 milyon ton buğday unu ihracatı hedefine 200’ü […]

KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ, GÖKÇEADA ULTRA KOŞU YARIŞI’NDA ‘KAHVE İÇEN YORULMAZ!’ DİYECEK

Kurukahveci Mehmet Efendi kültür sanat alanındaki desteğini spora taşıyor ve ‘Kahve İçen Yorulmaz!’ söylemiyle spor, doğa ve tarih tutkunlarını bir araya getiren Gökçeada Ultra Trail’i destekliyor. Türkiye’nin köklü markalarından Kurukahveci Mehmet Efendi, 1930’lu yıllarda kullandığı “Kahve İçen Yorulmaz!” sloganını yeniden gündeme taşıyarak 6 Haziran 2026’da 3. kez düzenlenecek olan Gökçeada Ultra Trail’e destek verecek. Dayanıklılık […]

“SIFIR ATIK, GIDA SEKTÖRÜNDE GÜNLÜK İŞ YAPMA BİÇİMİNİN DOĞAL BİR PARÇASI OLMALI”

TURGİD Genel Başkan Yardımcısı Süleyman Tarakçı, gıda sektöründe sıfır atığın sadece çevresel bir hedef olmadığını, doğru planlama, dijital takip ve çalışan katılımıyla verimlilik ve operasyonel disiplin sağlayan kalıcı bir iş modeli olduğunu vurguluyor. Atıksız mutfak uygulamalarıyla hem maliyetler düşüyor hem de doğal kaynak kullanımı azalıyor. Gıda sektöründe sıfır atık uygulamaları giderek kritik bir hale geliyor. […]

“KADIN İSTİHDAMI, DOĞRUDAN KALİTE VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK MESELESİDİR”

UFRAD Genel Başkanı Prof. Dr. Mustafa Aydın, kadınların franchise sektöründe hem çalışan hem de girişimci olarak görünürlüğünün artırılmasının hizmet kalitesini yükselttiğini ve sürdürülebilir büyümeyi desteklediğini vurguladı. Aydın, kapsayıcı yönetim, fırsat eşitliği ve rol model etkisi sayesinde kadın odaklı yaklaşımların sektörde standartların korunmasına ve marka değerinin güçlenmesine katkı sağladığını belirtti. Hizmet sektörü ve franchise ekosistemi çerçevesinde, […]

McDonald’s Türkiye’den Kadın Üreticilere Güçlü Destek

McDonald’s Türkiye, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde KEDV ile anlamlı bir iş birliğine imza attı. Bu kapsamda Türkiye’nin farklı noktalarından kadın üreticilerin hazırladığı 45 bin özel tasarım çanta, restoranlarda ve McDelivery siparişlerinde Big Mac® menülere eşlik ediyor. McDonald’s Türkiye Kurumsal İletişim Direktörü Tuğçe Altınsoy yaptığı açıklamada, çalışanlarının yüzde 50’den fazlasının kadın olduğunu vurgulayarak; “Özellikle depremden […]

İftar ve Sahur Sofralarının Değişmeyen Geleneği: Bir Fincan Türk Kahvesi

Ramazan ayında iftar ve sahur sofraları yalnızca bir öğünü değil, aile bağlarını ve kültürel değerleri de bir araya getiriyor. Paylaşma ve ikram kültürümüzü pekiştiren bu sofralarda, sohbetlerin en önemli eşlikçilerinden biri ise Türk kahvesi oluyor. Ramazan’da iftar ve sahur sonrası içilen kahve; hem köklü bir geleneği yaşatan bir ritüel hem de paylaşımın sembolü olarak Ramazan […]
1 3 4 5 6 7 98

e-dergi için tıklayın

EN ÇOK OKUNANLAR