4 Mayıs 2026
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Gastro Son Dakika

Doyuyo! Çıtır Tavuk Severlerle İzmit Yürüyüş Yolu’nda Buluşuyo! 

Fast casual konseptiyle yeme-içme sektöründe fark yaratan Doyuyo, İzmit’teki 4. Restoranını Yürüyüş Yolu’nda açtı. 2025 yılını 75 şube ve yüzde yüz büyümeyle kapatan marka, 2026 hedefleri doğrultusunda Türkiye genelinde büyümesini hız kesmeden sürdürüyor. Yüzde 100 yerli sermaye ile PardoFood çatısı altında hizmet veren, gurme çıtır tavuk markası Doyuyo, Türkiye genelindeki restoran ağını istikrarlı bir şekilde […]

Read More
Gastro Son Dakika

Burger King’den Yeni Ranch Burger Serisiyle “Ranch’iz Güzeliz” Dönemi

Burger King, Türkiye’nin en sevilen sosu olan Ranch Sos’u odağına alarak hazırladığı iki yeni efsane tadı lezzet severlerin beğenisine sunuyor. Akademetre iş birliğiyle gerçekleştirilen araştırma sonuçlarına göre “Türkiye’nin En Çok Sevilen Fast-Food Sosu” seçilen Burger King’in Ranch Sosu, şimdi hem tavuk hem de et severler için hazırlanan özel reçetelerle gençlerin yeni favorisi olmaya aday. Burger […]

Read More
Gastro Son Dakika

Köfteci Yusuf’a dev ceza

Kişisel Verileri Koruma Kurumu (KVKK), Türkiye’nin en büyük restoran zincirleri arasında yer alan Köfteci Yusuf’ta veri ihlali yaşandığını açıkladı. Restoran zincirinin 13 bin çalışanı ve 150 bin müşterisine ait kişisel verilerin ele geçirildiği duyurulurken, Adalet Bakanlığı tarafından aralarında Köfteci Yusuf’un da bulunduğu 6 firmaya ‘veri ihlali’ nedeniyle para cezası uygulanacağı öğrenildi. Türkiye’nin en büyük restoran […]

Read More
Ekonomi Gastro Son Dakika

Yemeksepeti’nden Türkiye Ekonomisine Dev Destek

Yemeksepeti, Türkiye ekonomisine sağladığı katma değeri açıkladı. Buna göre şirket, Türkiye’nin Gayri Safi Yurt İçi Hasılası’na (GSYH) 3 milyar Euro’yu aşan bir katkı sağladı. Geniş ekosistemi aracılığıyla 121 bini aşkın istihdamı destekleyen Yemeksepeti, hanehalkı bütçesinin en güçlü destekçilerinden biri olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Türkiye’nin En Sevilen* ve En Teknolojik** Online Yemek Sipariş Markası Yemeksepeti, 2025 […]

Read More
Gastro Son Dakika

Migros’tan Kamuoyu Açıklaması

Migros, çalışan refahı ve güvenliği konusunda yazılı bir açıklama yaptı. Şirket, işyeri huzurunu bozan yasa dışı eylemlere karışan 141 kişinin iş akitlerinin feshedildiğini duyurdu. Yapılan yazılı açıklamada şu ifadeler kullanıldı: “ÖNCELİĞİMİZ ÇALIŞAN REFAHI VE GÜVENLİĞİ Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir şirket olarak ana amacımız, toplumumuza kesintisiz bir biçimde güvenli ve sağlıklı gıda arzını sağlamaktır. Bu […]

Read More
Gastro Son Dakika

Restoran ve kafelerde kuver, servis ücreti gibi ek ödemeler kaldırılıyor

Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde kuver, garsoniye ve servis ücreti gibi kalemleri tamamen yasaklamaya hazırlanıyor. Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde uygulanan kuver, servis ücreti, garsoniye ve benzeri ek bedelleri kaldıracak yeni bir düzenleme üzerinde sona yaklaştı. Amaç, tüketicilerin adisyonlarda karşılaştığı ek maliyetleri ortadan kaldırarak fiyatlandırmada şeffaflığı sağlamak. Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde yapılacak değişiklikle tüketici sadece yediği […]

Read More
Gastro Son Dakika

ŞOK Marketler’de pestisit analiz kapsamı genişliyor: Domatesten sonra biberler de analiz ediliyor

ŞOK Marketler, geçen yılın sonunda başlattığı pestisit analiz uygulamasını genişletiyor. Domateslerden sonra biberler de analizden geçtikten sonra raflara ulaşıyor. ŞOK Marketler, 2025 yılı sonunda başlattığı kendi laboratuvarında pestisit analizi uygulamasını kısa sürede genişleterek taze meyve-sebzede gıda güvenliğini bir adım ileri taşıdı. ŞOK’un Antalya’daki tedarik platformunda kurulan laboratuvarda ilk etapta domatesle başlatılan analiz sürecine şimdi biberler […]

Read More
Eğitim Gastro Son Dakika

Eksun Gıda ile Konya Selçuk Üniversitesi’nden Stratejik İş Birliği

Eksun Gıda, akademik bilgiyle sanayi deneyimini bir araya getirecek önemli bir protokole daha imza attı. Selçuk Üniversitesi ile yapılan iş birliğiyle Eksun Gıda’nın Konya’da bulunan fabrikasında, Ar-Ge ve inovasyon süreçlerinin geliştirilmesi, nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesi ve sektör odaklı akademik çalışmaların desteklenmesi hedefleniyor.  Türkiye’nin lider un üreticilerinden Eksun Gıda, yatırımlarını akademik iş birlikleriyle güçlendiriyor. Bu kapsamda […]

Read More
Gastro

Ara Tatilde Ayıcık Pancake Keyfi Cookshop’ta

Cookshop, ara tatil coşkusuna çocukların çok sevdiği bir lezzetle ortak oluyor. “Pancake Ayıcık” kampanyasıyla, tatil boyunca çocukların yüzünü güldürecek bir sürpriz hazırlayan Cookshop, pofuduk kıvamlı ve eğlenceli sunumlu pancakeleri %50 indirimli olarak sunuyor. Türkiye’nin sevilen restoran zincirlerinden Cookshop, ara tatilde çocuklara tatlı bir sürpriz hazırlıyor. Çocukların keyifle tükettiği, ayıcık formuyla yüzleri gülümseten pancakeler, avantajlı fiyatıyla […]

Read More
Gastro Son Dakika

Migros, Tüm Dağıtım Merkezlerindeki 7 Bini Aşkın Çalışanı Kadrosuna Aldı

Migros, son yıllarda yapılan depo yatırımları ile büyüyen dağıtım merkezleri operasyonlarını ana faaliyetleriyle uçtan uca entegre edebilmek için Türkiye genelinde taşeron firmalarca yönetilen 43 dağıtım merkezinin çalışanlarını kendi bünyesine kattı. Böylece, Migros’un doğrudan çalışan sayısı 63 bine ulaştı. Migros, son yıllarda yaptığı depo yatırımları ile büyüyen dağıtım merkezleri operasyonlarını ana faaliyetleriyle uçtan uca entegre edebilmek amacıyla […]

Read More