20 Haziran 2026
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Hizmetix Blog Gastro
Gastro Son Dakika

Terra Pizza Güçlü İş Modeliyle Büyümesini Sürdürüyor

Terra Pizza, büyüme stratejisini sadece yeni şubeler açmakla sınırlamayıp; lokasyon seçimi, ürün geliştirme ve insan odaklı kurum kültürüyle desteklenen bütüncül bir yaklaşımla şekillendiriyor. Terra Pizza Satış & Operasyon Direktörü Ömür Pekin, “2026’da kontrollü ve sürdürülebilir büyüme stratejimiz doğrultusunda, operasyonel kalitemizi koruyarak 275 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz.” diyor. Pizza sektöründe rekabetin oldukça yoğun olduğu bir dönemde Terra […]

Read More
Gastro Son Dakika

Operasyonel Gücüyle Büyüyen Marka Gloria Jean’s Türkiye

Dinçerler Group bünyesindeki Gloria Jean’s Coffees, Türkiye’de 50’yi aşkın şehirde 240 şubesiyle tüketicilere ulaşıyor. Marka; tedarikten kavurmaya, üretimden lojistiğe uzanan tüm zinciri merkezden yöneten yapısıyla ölçek ve kaliteyi aynı anda büyütüyor. Bu model, markaya tüketici tarafında istikrarlı bir deneyim sunarken, yatırımcı tarafında da güçlü ve sürdürülebilir bir büyüme zemini oluşturuyor. Gloria Jean’s Türkiye Operasyonları ve […]

Read More
Gastro

McDonald’s Türkiye’den Oyunculara Özel Yenilik

McDonald’s Türkiye, online oyunlar esnasında özellikle yemek molalarında yaşanan oyundan düşme sorununa yaratıcı bir çözüm geliştirdi. Bu kapsamda Pro Gamer Menü ile birlikte sunulan “Archie” aparatı, karakterin hareketini sürdüren özel tasarımıyla oyun deneyimini kesintisiz hale getiriyor. McDonald’s, günlük hayatın ritmine uyum sağlayan pratik çözümleriyle kullanıcı deneyimini yeniden tanımlamaya devam ediyor. Özellikle dijitalleşen yaşam alışkanlıklarıyla birlikte […]

Read More
Ekonomi Gastro Son Dakika

MICHELIN Rehberi Tüm Türkiye’yi Kapsayacak Şekilde Genişliyor

MICHELIN Rehberi, bu yıl ilk kez Türkiye geneline yayılıyor ve ülke genelindeki varlığında yeni bir sayfa açıyor.  2023 yılında MICHELIN Rehberi İstanbul’un tanıtılmasının ardından İzmir, Muğla ve Kapadokya’nın eklenmesiyle Rehber’in coğrafi kapsamı kademeli olarak genişlemişti. Bu yıl Türkiye’nin tamamını kapsayacak bu yeni genişleme ile birlikte seçki, Türkiye’nin zengin gastronomik mirasını bütüncül biçimde temsil edecek ve […]

Read More
Gastro Turizm

Hilton İstanbul Bomonti’nin Yeni Executive Chef’i Selim Ay Oldu

Hilton İstanbul Bomonti’nin yeni Executive Chef’i, profesyonel mutfak yönetimi konusundaki deneyimiyle öne çıkan Selim Ay oldu. Uzun yıllar Hilton çatısı altında ve birçok ünlü restoranda özgün tatlara imza atan başarılı şef, farklı lezzetler ve yenilikçi konseptlerle otel misafirlerine benzersiz bir gastronomi deneyimi sunmayı hedefliyor. İstanbul’un en merkezi konumlarından biri olan Bomonti’nin kalbinde yer alan Hilton […]

Read More
Gastro Haber

Birleşik Krallık’tan Şenpiliç’e İşlenmiş Kanatlı Eti İhracatı İçin Önemli Ziyaret 

Türkiye’nin lider entegre piliç eti üreticisi Şenpiliç, ihracat hedefleri doğrultusunda önemli bir uluslararası denetim sürecine ev sahipliği yaptı. Birleşik Krallık’tan gelen 3 kişilik heyet, ülke onayı süreci kapsamında şirketin kesimhaneleri ve işlenmiş ürün üretim tesislerinde incelemelerde bulundu. Türkiye’den Birleşik Krallık’a yapılması planlanan işlenmiş kanatlı eti ihracatı için yürütülen ülke onay süreci kapsamında Şenpiliç’e ait kesimhaneler […]

Read More
Gastro Son Dakika

Nusr-Et’ten Kapadokya’da Yeni İmza

Nusr-Et, Uçhisar’daki Yeni Restoranıyla 1 Nisan’da Kapılarını Açıyor Nusr-Et, dünya çapındaki büyümesini sürdürürken Türkiye’deki yatırımlarına bir yenisini daha ekliyor. Amerika’dan Avrupa’ya, Orta Doğu’dan dünyanın farklı şehirlerine uzanan yolculuğunu istikrarlı şekilde sürdüren Nusr-Et, şimdi de Kapadokya’da misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor.1 Nisan’da Uçhisar’da kapılarını açacak Nusr-Et Kapadokya, Nusr-Et deneyimini bölgenin kendine has atmosferiyle bir araya getirecek. Nusr-Et, ilk […]

Read More
Gastro Son Dakika

McDonald’s Türkiye’den Sürüş Güvenliğine Dikkat Çeken İlginç Kampanya

McDonald’s Türkiye, Ramazan Bayramı öncesinde sürüş güvenliğine dikkat çeken “Yola Kahvenle Çık” kampanyasını hayata geçirdi. Bayram ve tatil dönemlerinde artan seyahatlerden hareketle McCafé odağında kurgulanan çalışma, dünya genelinde sürüş güvenliği için kullanılan evrensel  bir uyarıyı yaratıcı görsel tasarımlarla yeniden yorumluyor.  McDonald’s Türkiye, tatil dönemlerinde artan seyahat hareketliliğinden ilhamla hazırladığı yeni kampanyasıyla küresel ölçekte bilinen bir mesajı yaratıcı bir […]

Read More
Gastro

“Anadolu’nun Buğday Mirası Türkiye’nin Üretim Gücüne Yön Veriyor”

Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, 20 Mart Dünya Un Günü kapsamında değerlendirmelerde bulundu. Özkan, unun beslenme açısından hayati öneminin yanı sıra gıda arz güvenliği, sanayi üretimi, ihracat ve sürdürülebilirlik başlıkları açısından taşıdığı stratejik değere dikkat çekti. Türkiye un sanayisinin bu yıl için belirlediği 3 milyon ton buğday unu ihracatı hedefine 200’ü […]

Read More
Gastro Son Dakika

KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ, GÖKÇEADA ULTRA KOŞU YARIŞI’NDA ‘KAHVE İÇEN YORULMAZ!’ DİYECEK

Kurukahveci Mehmet Efendi kültür sanat alanındaki desteğini spora taşıyor ve ‘Kahve İçen Yorulmaz!’ söylemiyle spor, doğa ve tarih tutkunlarını bir araya getiren Gökçeada Ultra Trail’i destekliyor. Türkiye’nin köklü markalarından Kurukahveci Mehmet Efendi, 1930’lu yıllarda kullandığı “Kahve İçen Yorulmaz!” sloganını yeniden gündeme taşıyarak 6 Haziran 2026’da 3. kez düzenlenecek olan Gökçeada Ultra Trail’e destek verecek. Dayanıklılık […]

Read More