7 Mayıs 2026
Beşyol Mahallesi 1.İnönü Caddesi 18/8 Küçükçekmece İstanbul
Gastro

Et tüketiminin bir kısmını cevizle değiştirin

Gıda trendleri sürekli gelişmeye, değişmeye devam ediyor ve 2024 yılı için en heyecan verici trendlerden biri de bitki bazlı kavramının içine bitkiyi geri koymaya odaklanıyor. Bir diyete daha fazla bitki bazlı gıdayı dahil etmenin kolay bir yolu, cevizi bir öğünde veya atıştırmalıkta etin kısmi bir ikamesi olarak düşünmekten geçer. Ceviz, çeşitli tatlı veya tuzlu tatlarla […]

Read More
Gastro Son Dakika

BigChefs’e yeni yatırım

Türkiye’nin en yaygın restoran-kafe zinciri BigChefs, halka arzının ardından değerli bir ortaklıkla yoluna devam ediyor. Türkiye’deki yeme-içme sektöründe önde gelen zincir markalardan BigChefs, halka arz sürecinin ardından iş dünyasının saygın isimlerinden Mehmet Can Karabağ’ın şirketin %5’lik hissesini satın almasıyla yeni bir döneme adım attı. 1972 doğumlu ve köklü bir iş geçmişine sahip Mehmet Can Karabağ, […]

Read More
Gastro Son Dakika

Toprağın ve insanın gıdası bakliyat

10 Şubat Dünya Bakliyat Günü’nde, birçok kültürde temel besin kaynağı olan baklagillerin beslenme, sağlık, iklim değişikliği ile mücadele ve tarım sektörünün güçlenmesinde oynadığı rol üzerinde duran Reis Gıda, yerli tohumların ve sürdürülebilir tarım projelerinin geleceğimizin gıda arz ve güvenliğine olan etkilerini vurguladı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından 2016 yılının Uluslararası Bakliyat Yılı […]

Read More
Gastro Son Dakika

TNFD Forumu’na katılan ilk ve tek perakende şirketi CarrefourSA oldu

Türkiye’nin öncü perakende şirketi CarrefourSA, doğayla ilgili etkiler, riskler ve fırsatlar doğrultusunda risk yönetimi ve raporlama sunan küresel bir girişim olan The Task Force on Nature-related Financial Disclosures (TNFD) Forum’una Türkiye’den katılan ilk ve tek perakende şirketi oldu. Türkiye’de 58 ilde 1000’den fazla mağazası ve 11 bine yakın çalışanıyla büyümesini sürdüren CarrefourSA, ‘Yaşam İçin Doğrusu’ […]

Read More
Gastro Son Dakika

PepsiCo KazandıRio puanları Pluxee bakiyesine dönüşüyor

Çalışan bağlılığı ve yan haklar alanındaki çözümleriyle; şirketlerin hayatını kolaylaştırırken, sunduğu zengin ve kişiselleştirilmiş deneyimlerle; çalışanların hayatlarını dolu dolu yaşamalarına olanak sağlayan Pluxee, yeni vizyonu doğrultusunda kullanıcıların hayatlarına fayda sağlayan iş birliklerine hız kesmeden devam ediyor. Pluxee ve KazandıRio arasında gerçekleştirilen yeni iş birliğiyle; Pepsi, Lay’s, Doritos, Lipton Ice Tea, Ruffles, Cheetos, Çerezza, Fruko ve […]

Read More
Gastro Son Dakika

Metro Türkiye’den “Sürekli İyi Fiyat” politikası

Müşterilerine her gün iyi fiyatı sunmak için çalışan Metro Türkiye, yeni fiyatlandırma politikası ile müşterilerinin kârlılık ve verimliliğini artıyor. Dönemsel bir kampanya ve promosyondan ibaret olmayan bu politika kapsamında Metro Türkiye, müşterilerine rekabetçi fiyatları istikrarlı bir şekilde sunmayı amaçlıyor. Süreli değil sürekli iyi fiyatın sunulacağı Metro Türkiye mağazalarında, müşterilerin en çok tercih ettiği 4.000’e yakın […]

Read More
Gastro Son Dakika

PVM Türkiye 5. kez Avrupa’nın en iyi işverenleri sertifikasını aldı

Her yıl uluslararası çapta düzenlenen değerlendirmeler sonucunda verilen Top Employers Institute Ödülü’nün 2024 yılı sahiplerinden biri Perfetti Van Melle (PVM) Türkiye oldu. PVM Türkiye’nin yedinci kez böyle bir ödüle layık görülmesi mükemmel bir çalışma ortamı sunarak en yetenekli kişileri bünyesine katmak ve bünyesinde tutmak konusundaki kararlılığının da altını çiziyor. PVM Türkiye, Avrupa’nın en iyi işverenleri […]

Read More
Gastro

Lezzet ile sağlığın geleneksel buluşması: İtalyan Mutfağı

Lezzet ve sağlığın uyum içinde buluştuğu gastronomik bir serüven, geleneksel lezzetlerin ve coğrafi işaretli ürünlerin öneminin altının çizildiği bir anlayışla şekilleniyor. Bu geniş çerçevede, İtalyan Mutfağı Haftası gibi etkinlikler, küresel mutfak sahnesinde sürdürülebilirlik ve yerel gıda değerlerini ön plana çıkarıyor. Bu yıl, sekizincisi düzenlenen İtalyan Mutfağı Haftası’nın odak noktasını “İtalyan Mutfağı Sofralarda: Lezzetle Sağlık Bir […]

Read More
Gastro Son Dakika

ŞOK Marketler’den kadın kooperatifleriyle anlamlı iş birliği

Kadın çalışan oranı ile ülkemizin kadın istihdamında öncü şirketlerinden olan ŞOK Marketler, 2019 yılında kadının güçlendirilmesine yönelik hayata geçirdiği ŞOK’ta Ben de Varım projesinin kapsamını genişletti. Türkiye’nin farklı bölgelerinden çeşitli kadın kooperatiflerinin ürettiği el emeği ürünler, ŞOK Marketler’de satışa sunuldu. ŞOK Marketler, daha güçlü bir gelecek için kadınların ekonomiye katılımını artırmak ve fırsat eşitliğine katkıda […]

Read More
Gastro Son Dakika

CarrefourSA, büyüme planlarını bayilik yapılanması üzerine kuruyor

Bu topraklarda kurulan ve hizmet veren bir marka olarak 30. yılını kutladığı 2023 yılını takiben 2024 yılında da, ‘Doğrusu CarrefourSA’da‘ söylemi ve ‘Yeni Nesil Market’ vizyonuyla müşterilerinin ihtiyaç ve beklentilerini anlayıp doğru üreticiden doğru ürünü temin ederek, doğru hizmet anlayışı ile doğru fiyata sunmaya devam eden CarrefourSA, büyüme planlarını da bayilik yapılanması üzerine kuruyor. CarrefourSA […]

Read More